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책 정보
· 제목 : 넘버 케이크 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791188652242
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2020-04-01
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791188652242
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2020-04-01
책 소개
누구나 쉽게 넘버 케이크를 만들 수 있도록 쉬운 레시피와 티라미수, 몽블랑, 캐러멜 등 다양한 맛의 케이크를 소개한다. 기본 시트로 주로 친숙한 스펀지 시트, 사브레 시트를 사용하여 실패가 적고, 굽는 시간이 짧은 것이 특징이다.
목차
넘버 케이크 기본 만드는 방법
생크림 케이크 스타일
레몬 타르트 스타일
벚꽃
살구
장미와 로즈베리
피치 멜바 스타일
초코 바나나
망고와 파인애플
서양배
몽블랑 스타일
타르트 타탱 스타일
체리와 초콜릿
100% 초콜릿
캐러멜
커피
말차
머랭 샹티이 스타일
티라미수 스타일
밸런타인데이
크리스마스
핼러윈
웨딩
레인보우
Introduction
기본 도구와 재료^
귀여운 토핑의 비결
기본 크림
마스카르포네 크림
커스터드 크림
버터 치즈 크림
종이 패턴 사용 방법
기본 시트
스펀지 시트
사브레 시트
머랭 시트
리뷰
mul**
★★★★★(10)
([100자평]숫자 케이크 너무 예쁘고 맛있어 보여요! 기념일이나 생...)
자세히
양소*
★★★★★(10)
([100자평]특별한 날 특별한 케익으로 사랑의 마음을 전하고 싶은 ...)
자세히
김해*
★★★★★(10)
([100자평]SNS에서 숫자 케이크 많이 봤는데, 케이크 만드는 책...)
자세히
오늘*
★★★★★(10)
([100자평]생일이나 기념일에 소중한 시간을 함께 할 케이크를 고르...)
자세히
마라샹*
★★★★★(10)
([100자평]숫자케이크라니 정말 좋은 것 같아요ㅠㅠ 의미를 두배로 ...)
자세히
라디*
★★★★★(10)
([100자평]무엇보다 곰손도 쉽게 만들 수 있고, 다양한 맛의 케이...)
자세히
원선*
★★★★★(10)
([100자평]세계적으로 인기를 끌고 있는 숫자 모양의 케이크 레시피...)
자세히
hwa******
★★★★★(10)
([100자평]독특한 케이크라 만들기 어려울 것 같은데 만들기 쉽고 ...)
자세히
장영*
★★★★★(10)
([100자평]사랑하는 아내 ,자녀들,부모님께 이책에서 제공하는 내용...)
자세히
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