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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 화학
· ISBN : 9791188731541
· 쪽수 : 664쪽
· 출판일 : 2024-06-20
목차
옮긴이 머리말 3
지은이 머리말 5
표기법과 일러두기 12
제1장 화학반응공학 개관 19
제1부 이상 반응기에서의 균질계 반응 29
제2장 균질계 반응속도론 31
제3장 회분 반응기 자료의 해석 55
제4장 반응기 설계 개론 97
제5장 단일 반응 이상 반응기 105
제6장 단일 반응 설계 133
제7장 병렬 반응 설계 163
제8장 복합 반응 설계 181
제9장 온도와 압력의 영향 215
제10장 올바른 반응기 선택 247
제2부 흐름 유형, 접촉 및 비이상적 흐름 261
제11장 비이상적 흐름의 기초 263
제12장 구획모델 287
제13장 분산모델 297
제14장 직렬탱크모델 325
제15장 층류 흐름의 대류모델 343
제16장 혼합의 빠름, 분리 및 RTD 355
제3부 고체에 의한 촉매 반응 371
제17장 불균질계 반응 – 개요 373
제18장 고체 촉매 반응 379
제19장 충전층 촉매 반응기 427
제20장 다양한 분산 고체 촉매 반응기 및 유동층 반응기 445
제21장 촉매의 불활성화 471
제22장 고체 촉매상에서 기-액 반응: 살수층 반응기, 슬러리 반응기, 삼상 유동층 반응기 497
제4부 비촉매 시스템 517
제23장 유체-유체 반응: 속도론 519
제24장 유체-유체 반응기: 설계 535
제25장 유체-입자 반응: 속도론 559
제26장 유체-입자 반응기: 설계 581
제5부 생물화학 반응 시스템 599
제27장 효소 발효 601
제28장 미생물 발효의 개요와 전반적인 상황 613
제29장 기질 제한 미생물 발효 621
제30장 생성물 제한 미생물 발효 635
부록 645
찾아보기 653
