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책 정보
· 제목 : 디저트 플리즈 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791189413675
· 쪽수 : 280쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791189413675
· 쪽수 : 280쪽
책 소개
그저 좋아서 했던 일, 일상에 대한 아주 큰 위로일 뿐이었던 취미가 점차 인생을 바꿔가는 과정을 디저트라는 소재를 통해 풀어냈다. 이르지 않은 나이에 나 자신을 쏟아낼 수 있는 방향으로 인생을 틀었던 과정을, 그 고비고비에 떠올릴 수 있는 디저트 레시피와 함께 담았다.
목차
#001 좋아서 하는 일
#002 마카롱
#003 할매 입맛
RECIPE 인절미 쿠키
#004 멍청한 초콜릿
RECIPE 브라우니
#005 휘낭시에
RECIPE 휘낭시에
#006 신기한 머핀
RECIPE 누텔라 머핀
#007 집을 잘 파는 방법
#008 달지 않은 케이크
RECIPE 쁘띠 바나나 케이크
#009 미식가 양성 프로젝트
#010 경험을 공유하는 일
#011 계절을 담은 디저트
#012 딸기의 계절
#013 헨젤과 그레텔의 흔적
RECIPE 파마산 쇼트브레드
#014 프랑스의 풀빵
RECIPE 까늘레
#015 엄마와 당근 케이크
RECIPE 당근 케이크
#016 우연이 만들어낸 필연의 맛
#017 호불호
#018 슈거파우더 매직
#019 커피 속 아이스크림과 와플
#020 A piece of cake
#021 빨간 맛
RECIPE 레드 벨벳
RECIPE 마지팬
#022 버린 껍질도 다시 보자
RECIPE 오렌지 콩피
RECIPE 오렌지 파운드
#023 매일 입는 옷
#024 아름다운 것을 만드는 아름답지 않은 시간
#025 다쿠아즈 연구반
#026 타르트에 담다
#027 맛의 최대치
#028 취향의 고백
#029 치즈케이크
#030 빠따슈(P?te ? choux)
#031 맛있으면 0칼로리
RECIPE 생크림 파운드케이크
#032 케이크를 나눠 먹는 시간
#033 레시피 변주곡
작가 후기
저자소개
리뷰
mel******
★☆☆☆☆(2)
([100자평]나는 이분의 삶을 알고 싶던 건 아닌데, 거의 자서전식...)
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딸기공*
★★★★★(10)
([100자평]레시피도 좋았지만 작가님‥(쉐프님) 베이킹을 대하시는마...)
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gea*****
★★★★★(10)
([마이리뷰]디저트 플리즈)
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얼음별**
★★★★★(10)
([마이리뷰]DESSERT PLEASE 디저트 플리즈 -..)
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kkm***
★★★★☆(8)
([마이리뷰]디저트에세이)
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ehe******
★★★☆☆(6)
([100자평]작가님의 베이킹을 대하시는 마음은 괜찮았네요아쉬운점은 ...)
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