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시네마 베이커리

시네마 베이커리

(영화 속 디저트, 브레드, 샌드위치 비밀 레시피)

김도연, 강유라 (지은이)
지콜론북
18,500원

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시네마 베이커리
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 시네마 베이커리 (영화 속 디저트, 브레드, 샌드위치 비밀 레시피)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791191059236
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2021-12-24

책 소개

영화 속에서 상상하던 그 맛을 직접 만들어보는 레시피 북이다. 혹은 직접 만들지 않더라도 하나쯤 소장하고 싶은, 영화의 분위기를 그대로 느낄 수 있는 눈이 즐거운 베이킹 북이다.

목차

프롤로그
#00 프롤로그
#01 슈게트 – 마담 프루스트의 비밀정원
#02 마들렌 – 마담 프루스트의 비밀정원
#03 딸기 파이 – 내가 사랑했던 모든 남자들에게
#04 마카롱 – 마리 앙투아네트
#05 너트 브라우니 – 타이페이 카페 스토리
#06 블랙 포레스트 케이크 – 케이크메이커
#07 시나몬 쿠키 – 케이크메이커
#08 호박 파이 – 웨이트리스
#09 딸기 수플레 팬케이크 – 너의 이름은.
#10 멘들스 케이크 – 그랜드 부다페스트 호텔
#11 말라사다 도넛 – 하와이언 레시피
#12 레몬 머랭 파이 – 토스트
#13 도라야키 – 앙
#14 초콜릿 아몬드 케이크 – 줄리 & 줄리아
#15 초콜릿 크림 타르트 – 줄리 & 줄리아
#16 머랭 쿠키 – 폴레트의 수상한 베이커리
#17 사브레 – 폴레트의 수상한 베이커리
#18 해그리드 생일 케이크 – 해리포터와 마법사의 돌
#19 시나몬 롤 – 카모메 식당
#20 카라멜 푸딩 – 촌마게 푸딩
#21 양배추 달걀 샌드위치 – 리틀 포레스트
#22 감자 빵 – 리틀 포레스트
#23 과일 타르트 – 엘리제궁의 요리사
#24 초콜릿 케이크 – 마틸다
#25 크리스마스 케이크 – 리틀 포레스트
#26 구겔호프 – 해피 해피 브레드
#27 토마토 빵 – 해피 해피 브레드
#28 갈레트 데 루아 – 양과자점 코안도르
#29 크림 브륄레 – 아멜리에
#30 그릴드 치즈 샌드위치 – 아메리칸 셰프
#31 쿠바 샌드위치 – 아메리칸 셰프

저자소개

김도연 (지은이)    정보 더보기
어린이 영어 교육, 아동 요리 교육 분야에서 경력을 쌓다가 좋아하던 디저트, 베이킹과 관련한 일을 해보고 싶어 2015년 겨울, ‘키라키라 키친’을 열었다. 가게 이름처럼 반짝반짝한 아이디어로 디저트를 개발하여 판매하고 있다.
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강유라 (지은이)    정보 더보기
어릴 적부터 손으로 만드는 것을 좋아해서 20살부터 제과제빵을 시작하여, ‘키라키라 키친’에서 케이크 제작 및 클래스를 전담했다. 현재는 프리랜서로 다양한 커리어를 쌓아가고 있다.
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책속에서

좋아하는 영화를 다시 돌려보며, 디저트를 만들고 맛보며 정말 행복한 시간을 보냈습니다. 이 책의 영화 속 달콤한 디저트와 빵들이 당신의 오후, 혹은 지친 하루에 달콤한 설탕 한 스푼이 되었으면 좋겠습니다. / <프롤로그> 중에서


어린 시절 부모님을 잃고 실어증에 걸린 피아니스트 폴은 극성 이모들과 평생을 보냈습니다. 매일 똑같은 패턴으로 살아가는 그는 무의미하게 살아가고 있어요. 그런 그가 매일 아침 빵집에 들러 슈게트를 삽니다. 피아노를 치며 슈게트를 먹는 달콤한 시간만이 폴의 유일한 낙이랍니다. / <슈게트 - 마담 프루스트의 비밀정원> 중에서


독일인 파티시에 토마스는 사랑하는 연인 오렌을 사고로 잃고, 오렌의 발자취를 따라 이스라엘까지 가게 됩니다. 그러다 오렌의 아내인 아나트가 운영하는 카페에 아르바이트생으로 취직합니다. 남편을 잃은 슬픔에 빠진 아나트를 달래주기 위해 토마스가 좋아하던 디저트를 만들어주는데요. 영화의 진한 여운이 케이크를 통해 그대로 전달됩니다. 오늘은 진한 커피 한 잔과 블랙 포레스트 케이크 한 조각 어떠세요? / <블랙 포레스트 케이크 ? 케이크메이커> 중에서


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