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호텔리어는 어때?

호텔리어는 어때?

김기섭 (지은이)
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호텔리어는 어때?
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 호텔리어는 어때? 
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 직업의 세계
· ISBN : 9791192842561
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2023-11-10

책 소개

고급스러운 서비스로 고객에게 편안함과 감동을 선물하는 직업이 호텔리어다. 호텔리어가 어떤 일을 하는지, 어떻게 하면 호텔리어가 될 수 있는지 궁금하다면 이 책을 펼쳐보자. 여러분이 알고 싶은 이 직업의 세계를 친절하게 알려준다.

목차

1. 호텔리어 김기섭의 프러포즈

2. 호텔은 어떤 곳인가요

-호텔은 어떤 곳인가요?
-삶을 더욱 풍요롭게 해주는 공간, 호텔
-호텔에서 즐기는 다양한 서비스
-별 개수로 표현되는 호텔의 등급
-시대에 따라 변화해 온 호텔의 역사
-지금은 글로벌 호텔 체인의 시대

3. 호텔리어는 누구인가요?
-호텔리어는 누구인가요?
-부서에 따라 하는 일이 달라요
-협업하는 호텔리어들
-고객의 기대를 넘는 서비스로 감동을 드려요
-호텔리어는 중립을 지켜요

4. 호텔리어가 되려면
-사람과 어울리는 걸 좋아해야
-어학 공부는 필수
-호텔 체험의 시간을 가져요
-학력과 전공은 다양해요
-호텔에서 일한 경험이 도움이 돼요
-자격증이 필요한 부서도 있어요
-준비되었다면 채용 시험에 도전!

5. 호텔과 호텔리어의 세계
-호텔 및 관광산업은 앞으로 더 발전할 거예요
-호텔리어의 미래는 밝아요
-K-서비스는 세계 최고 수준!
-커리어를 쌓으며 성장하는 호텔리어
-호텔리어의 연봉과 복지
-이직과 전직도 어렵지 않아요

6. 호텔리어의 하루

7. 호텔리어의 매력

-매일 색다른 경험을 할 수 있다는 매력
-삶의 활력과 미소를 되찾게 도와드리는 보람
-새로운 결과물을 남겼을 때의 성취감
-특별한 VIP 고객을 가까이서 만나는 기쁨도

8. 호텔리어의 마음가짐
-남들이 쉴 때 제일 바쁜 직업
-무리한 요구를 하는 고객들 때문에 힘들 때도
-먼저 인사하는 것도 호텔리어의 직업병
-나를 위한 시간을 가지며 스트레스를 해소해요

9. 10문 10답
-6성급, 7성급 호텔은 어떤 곳인가요?
-우리나라 최초의 호텔은 어디인가요?
-해외여행을 갈 때 호텔을 선택하는 기준이 있다면?
-호텔리어의 세계를 잘 표현한 작품이 있을까요?
-블랙 컨슈머를 만나면 어떻게 대처하나요?
-호텔 산업이 발달한 나라의 특징은 뭔가요?
-호텔도 순위가 있나요?
-외국과 우리나라 호텔리어의 차이가 있나요?
-호텔이 국가 이미지와도 관련이 있나요?
-멘토나 존경하는 인물이 있나요?

10. 특별한 호텔을 소개합니다

11. 호텔리어를 꿈꾸는 어린이를 위한 안내

저자소개

김기섭 (지은이)    정보 더보기
서강대 영문과를 졸업하고 SK그룹 공채를 통해 워커힐에 입사한 후, 지금까지 35년간 호텔리어의 길을 달리고 있습니다. 세일즈&마케팅, 구매, 기획, 재무, 신규사업개발, 외식사업, 심지어 쇼와 이벤트를 기획/운영하는 예능팀 등 호텔의 모든 업무를 경험했으며, 라이프스타일을 리드하는 대한민국 최고의 호텔인 W호텔과 페어몬트호텔을 오픈한 것이 저의 큰 자부심입니다. 이제 후배들이 K-푸드, K-서비스 등 다양한 한국적 경쟁력을 활용하여 세계적인 호텔 체인을 만들기를 희망하며 이 책을 씁니다.
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