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인생을 바꾼 식사의 기적

인생을 바꾼 식사의 기적

(이유 없이 아픈 내 몸을 치유하는 1·1·2 식단)

김남희 (지은이)
북테이블
16,800원

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인생을 바꾼 식사의 기적
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 인생을 바꾼 식사의 기적 (이유 없이 아픈 내 몸을 치유하는 1·1·2 식단)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9791197519628
· 쪽수 : 256쪽
· 출판일 : 2021-11-05

책 소개

저자가 식이지도사로 활동하면서 만난 다양한 이들의 사연이 실려 있다. 이 책은 빠른 체중 감량을 약속하지 않는다. 다만 일상을 압박하지 않는 식단과 습관 변화를 통해 내 몸의 회복력을 올려 순환, 대사, 소화력, 호르몬 안정화가 목적이다.

목차

[프롤로그] 우리 몸에 생긴 문제들, 식습관만 제대로 잡았어도 일어나지 않았을 일들입니다

[내 몸은 어떤 상태일까]
순환장애 자가진단
장 컨디션 자가진단
다이어트 강박 자가진단

1부 다이어트가 나를 망쳤다
13살, 인생 첫 다이어트
15살, 섭식장애 그 불행의 시작
21살, ‘외모 지상주의’에서 살아남는 법
23살, 다이어트 강박이라는 내가 만든 지옥
25살, 10년을 기다리던 말 ‘지금 이대로 괜찮아’
27살, 깨닫는 순간에는 이미 늦었다
★다낭성난소증후군이란?
28살, 목적을 잃어버린 다이어트
29살, 미끄러지는 연습
31살, 2년 동안 20kg 감량하다
34살, 내 몸에 ‘제대로’ 집중하는 법

2부 지금 내 몸은 2리터의 물이나 3시간의 운동을 원하지 않습니다
물만 마셔도 ‘살 ’찝니다
모두에게 2리터의 물이 정답은 아니다 070
★우리 몸의 순환을 책임지는 림프
막힌 하수도는 물을 원하지 않는다
붓지 않고 물 마시는 법
어떤 물을, 언제 마셔야 할까?
운동은 모두에게 만병통치약일까?
내 컨디션에 맞게 운동하기
운동보다 먼저, 하루 세 번 림프 마사지
★림프 마사지 효과가 두 배 되 는 꿀팁
과식 직후의 고강도 운동은 소화를 방해한다

3부 식사를 바꿔야 제대로 삽니다
칼로리가 중요한 게 아니다
물만 마셔도 살찌는 몸, 당신의 소식과 절식이 만들어낸 결과
먹어도 살이 잘 찌지 않는 사람의 비밀
소화 컨디션을 올리면 많은 것이 달라진다
우리는 다이어트하려고 사는 사람이 아니다
잘 먹어야, 잘 연소한다
똑같이 먹는데 내가 더 많이 살찌는 이유

4부 내 몸의 순환기능 살리고 살 빠지는 몸을 만드는 일반식의 비밀
몸의 스케줄을 고려해서 식사하라
노폐물 배출을 도와주는 아침 과일식
그냥 아침을 거르면 안 될까요?
★스트레스호르몬 ‘코르티솔’
아침 과일식, 네 가지만 지켜서 드세요
나에게 맞는 과일은 찾아나가야 한다
[무엇이든 물어보세요!] 아침 과일식
점심과 저녁은 대사 살리는 일반식으로 먹어요
단탄섬 일반식, 1·1·2 식단으로 챙겨주세요
단백질, 무조건 많이 먹는다고 좋은 게 아니다
동물성 단백질과 식물성 단백질, 뭐가 좋나요?
동물성 단백질은 안 먹고 싶어요!
탄수화물은 죄가 없다
현미는 모두에게 건강한 음식일까?
샐러드의 두 얼굴 ‘섬유질’
[무엇이든 물어보세요!] 일반식
가짜식욕 잡는 1일 1간식
★1일 1간식 주의사항
‘GI지수(혈당지수)’에 너무 집착하지 마라
[무엇이든 물어보세요!] 간식
완전식품이라는 유제품에 대한 환상

5부 바이러스의 역습, ‘코로나’가 가져온 변화
첫 번째 변화, 불안한 마음과 불편한 장 건강
두 번째 변화, 수면 패턴의 파괴
세 번째 변화, 목적이 달라진 건강 염려증
위드 코로나! 건강관리 시스템이 달라진다

6부 오늘 살짝 실패해도 괜찮습니다
애초에 정답은 없었다
실패해도 ‘그러려니’ 모른 척하기
당신이 느린 건 당신 탓이 아니다

[특별부록] 나미표 일상식단 35
일반식 다이어트가 좀 더 쉬워지는 나미표 집밥
일상을 압박하지 않는 나미표 외식
음식에 대한 욕구조절이 좀 더 쉬워지는 간식

|에필로그| 과거의 나에게, 현재의 너에게 “넘쳐도 좋다! 그리고 모자라도 좋다!”

저자소개

김남희 (지은이)    정보 더보기
6,000명 이상의 식습관과 생활습관을 지도해온 식이 지도사이자 서로 다른 개성을 가진 쌍둥이의 엄마이다. 과거 본인의 심각한 만성 면역질환을 식사로 몸을 회복한 후, 식습관이 삶의 질을 어떻게 바꾸는지 깊이 체감했다. 임신이 어렵다는 의사의 진단이 있었지만, 식습관과 생활습관을 바꿔 쌍둥이를 만났다(자연임신). 건선, 다낭성, 비염, 천식 등 면역질환이 많은 엄마이기에 아이들에게 건강한 식습관을 키워주려 더 고심했고, 같은 환경에서도 서로 다르게 반응하는 쌍둥이를 키우며 영유아 식습관 형성에 ‘기질’이 결정적 변수라는 걸 깨달았다. CPA 기질 이론을 공부해 강사 자격을 취득한 후, 아이의 기질을 기반으로 식사 행동을 해석하여 기질 맞춤형 식사 지도를 하고 있다. ‘왜 우리 아이만 이럴까?’라는 막막함과 ‘남들처럼 잘 먹여야 한다’는 압박감에 위축된 부모들에게 ‘한 숟가락 더 먹이는’ 식사가 아닌, 아이가 스스로 먹고 스스로 멈출 수 있는 구체적이고 현실적인 식사 교육을 하고 있다. 전작 《인생을 바꾼 식사의 기적》을 통해 많은 이들에게 건강한 식단의 가치를 알렸으며, 이번 책에서는 영유아 부모들의 가장 큰 고민인 ‘아이의 식사’를 주제로 구체적이고 현실적인 솔루션을 제시한다. 인스타그램&스레드 @by.nami
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