안나의 키즈파스타 KIDS PASTA

레스토랑 동남방앗간 오너이자 세 아이의 엄마인 안나가 선보이는 두 번째 책이다. 세 아이의 엄마가 된 후, 안나는 육아에 지친 엄마들에게 작은 용기와 희망을 전하고자 이 책을 준비했다. 쉽고 간단하지만 엄마의 정성과 아이의 건강을 지키고, 엄마의 스트레스와 아이의 편식 고민을 덜어주는 '작은 요리 꼼수'를 소개한다.

이 책은 매일 밥상을 고민하는 수많은 ‘오늘의 엄마들’을 위해 썼습니다.
시간은 부족하지만, 아이를 건강하게 먹이고 싶은 그 마음을 잘 알기에.
이 책 속 파스타들은 복잡하지 않습니다.
-안나

세 아이 엄마이자, 11개 F&B 비즈니스를 성공시킨 안나의 ‘키즈파스타’ 출간!

방송 작가를 거쳐 이탈리아에서 요리를 배우고 돌아와 11개 F&B 사업가로 활발하게 활동하다가 이제 세 아이의 엄마 타이틀까지 얻게 된 안나. 그녀가 이번에는 세 아이의 식탁에서 검증된 <키즈파스타> 레시피로 돌아왔다. 누구나 쉽게 따라할 수 있고, 아이들이 잘 먹는 파스타 요리만을 담은, 유쾌하고 따뜻한 안나 스타일의 키즈 레시피북이다.
이번 책은 아이를 위한 건강한 식단을 고민하는 엄마들을 위해 기획되었다. 재료의 효능과 균형 잡힌 영양까지 고려한 31가지 파스타 레시피는 ‘재료만 있으면 누구나 만들 수 있는 간단함’과 ‘아이 입맛을 저격하는 맛’을 동시에 잡았다.
책은 재료에 따라 고기, 해산물, 채소, 치즈, 진짜 아무것도 없을 때로 나뉘며, 각 레시피마다 ‘아이에게 좋은 이유’를 정리한 서브 타이틀과, 안나의 재치 있는 설명이 함께한다. 또, 아이들과 직접 만들어볼 수 있는 쉬운 조리법과, 바쁜 엄마들을 위한 현실적인 팁도 빠짐없이 담았다.
무엇보다 <키즈파스타>는 ‘엄마의 고민과 아이의 입맛 사이’에서 길을 찾고자 하는 모든 이들에게 보내는 따뜻한 제안이다. 나이와 입맛을 초월한 파스타의 매력을, 사랑스러운 아이의 식탁에서 다시 발견해보자.

FORK&PAGE vol.1 <키즈파스타>는 2025년 6월 2일, 전국 온·오프라인 서점에서 만날 수 있다.

《안나의 키즈파스타_KIDS PASTA》는
레스토랑 동남방앗간 오너이자 세 아이의 엄마인 안나가 선보이는 두 번째 책입니다.
방송작가 출신인 안나는 과거 이탈리아 시골을 여행하며 할머니들에게 전수받은 레시피를 엮어, 에세이와 함께 첫 번째 책을 출간한 바 있습니다. 이후 10여 년간 11개의 레스토랑과 F&B 사업체를 운영하며 소위 '대박'을 이어갔고, 현재는 동남방앗간 레스토랑과 케이터링, 키즈 쿠킹클래스를 운영하고 있습니다.

세 아이의 엄마가 된 후, 안나는 육아에 지친 엄마들에게 작은 용기와 희망을 전하고자 이 책을 준비했습니다. 책에는 총 31가지 파스타 레시피가 담겨 있지만, 그녀가 진정으로 전하고 싶은 것은 단순한 레시피가 아닙니다. 쉽고 간단하지만 엄마의 정성과 아이의 건강을 지키고, 엄마의 스트레스와 아이의 편식 고민을 덜어주는 '작은 요리 꼼수'를 소개하는 책입니다.

세 아이를 키우면서, 안나는 깨달았습니다. 육아에서 가장 중요한 것은 '양육자가 스트레스를 받지 않고 아이를 돌보는 것'이라는 사실을. 《안나의 키즈파스타_KIDS PASTA》는 그 깨달음을 담아, 같은 길을 걷는 엄마들에게 따뜻하게 다가가고자 합니다.

서평

이른 나이에 F&B 업계에서 성공 가도를 달리며, 셀럽들 사이에서도 이름을 알린 안나.이번에는 거창한 타이틀을 모두 내려놓고, 세 아이의 ‘엄마 안나’로 돌아왔습니다. 수많은 사람들의 입맛을 사로잡아온 그녀가, 이제는 세상에서 가장 어려운 프로젝트 ‘우리 아이 밥 먹이기’에 도전합니다.
이 책은 단계별 유아식이나 복잡한 테크닉이 들어간 파스타 레시피가 아닙니다. 좋은 식재료를 최대한 간단하게 조리하는, 현실 육아 속 꼼수 가득한 레시피북입니다. 엄마는 죄책감 없이 쉽게 만들고, 아이는 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 그야말로 ‘육아 비책’이죠. 육류, 해산물, 채소, 치즈, 그리고 아무 재료도 없을 때까지 총 5가지 파트로 구성된 31가지 파스타 레시피에 안나의 ‘찐’ 쇼핑템까지 더해,애 셋 엄마가 리얼 육아 속에서 직접 터득한 현실 노하우를 가득 담았습니다. 아이 밥상이 늘 고민인 부모들에게, 이 책은 분명 따뜻한 위로이자 실질적인 도움이 되어줄 것입니다.