안나의 키즈파스타 KIDS PASTA

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Letter from ANNA
WHY, 왜 파스타일까요?
WHO, 누구를 위한 책일까요?
HOW, 어떻게 시작하면 될까요?
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이 책 사용 설명서

PART 1. MEAT
치킨 레몬 파스타
오리 카레 파스타
소고기 무 파스타
돼지고기 달걀 파스타
양고기 당근 파스타

PART 2. SEAFOOD
새우 토마토 파스타
오징어 토마토 파스타
문어 부추 파스타
연어 브로콜리 파스타
조개 토마토 파스타
굴 매생이 파스타
대구 우유 파스타
정어리 토마토 파스타

PART 3. VEGETABLE
애호박 치즈 파스타
아스파라거스 캐슈넛 파스타
시금치 감자 뇨끼
가지 토마토 파스타
버섯 두부 파스타
당근 아몬드 파스타
대파 잣 파스타

PART 4. CHESSE
고르곤졸라 호두 파스타
페타 치즈 토마토 파스타
모짜렐라 비트 파스타
맥 앤 치즈

PART 5. 진짜 아무것도 없을 때
바질 아몬드 파스타
통깨 파스타
간장 버터 파스타
후리가케 파스타
참치 마요 파스타
크리미 된장 파스타
김치 들기름 파스타
안나의 쇼핑 리스트
추천사
Index
포토에세이

“한 접시면 충분합니다.”
오늘도 그 한 접시를 차려내는 모든 엄마들에게, 당신은 이미 충분히 잘하고 있습니다.
저도 한때는 그렇지 않았습니다.
밥상에 반찬이 많아야 제대로 먹이는 것 같았고, 한식 반상 차림이 아니면 어딘가 부족하다는 생각에 마음이 무거웠습니다. 그래서 늘 식탁 위엔 음식 외에 ‘죄책감’도 함께 올려두곤 했죠. 하지만 아이 셋을 키우고, 요리를 업으로 삼아 살아오면서 조금씩 알게 되었습니다. 아이의 식사는 ‘형식’이 아닌 ‘내용’이 더 중요하다는 걸
-Letter from Anna 중에서

“고기 먹고 힘내자! 단백질 듬뿍, 입맛은 폭발!
아이 입맛에 딱 맞춘 부드러운 고기 파스타 레시피”
-Part 1 Meat 도입글 중에서

“탱글탱글! 쫄깃쫄깃!
두뇌에도 좋고, 맛도 좋은
아이들을 위한 해산물 파스타 총집합!”
- Part 2 Seafood 도입글 중에서