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고추 (누구나 재배할 수 있는 텃밭채소)국립원예특작과학원 | 21세기사
20,700원 | 20230515 | 9791168330771
고추는 우리나라 국민의 식생활에서 없어서는 안 될 중요한 양념 채소로 전체 체소 중 가장 많은 재배면적과 생산량을 차지한다. 고추는 고온성 작물에 속하며 우리나라에는 임진왜란 이전에 들어온 것으로 알려져 있다.
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고추 (농업기술길잡이, 개정판)농촌진흥청 | 진한엠앤비
11,700원 | 20210322 | 9791129020727
고추는 우리나라 국민의 식생활에서 없어서는 안 될 중요한 양념 채소로 전체 채소 중 가장 많은 재배면적과 생산량을 차지한다. 고추는 고온성 작물에 속하며 우리나라에는 임진왜란 이전에 들어온 것으로 알려져 있다.
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고추오대근, 김우일, 권오훈, 김찬용, 장길수 | 농민신문사
11,700원 | 20161026 | 9788979471588
『고추』는 고추의 재배환경, 알맞은 품종 선택, 고추가 좋아하는 환경조건, 다수확을 위한 고추밭 토양관리 등을 비롯한 고품질 다수확하는 고추 재배기술까지 우리 고추농가의 경쟁력 향상을 위한 기술서이다.
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파프리카 (착색단고추)농촌진흥청 | 진한엠앤비
17,100원 | 20210630 | 9791129021540
착색단고추는 일반 피망과 분류학적으로 동일한 작물에 속한다. 일반 피망은 신선 채소로 주로 이용한다. 반면에 착색단고추는 완숙된 고추를 건조하여 분말로 만들어 식품의 색과 향을 높이는 데 사용한다.
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