국립원예특작과학원 (지은이)  | 21세기사

22,000원  | 2021-05-05  | 9788984689619

김선옥 (지은이)  | 넥센미디어

13,000원  | 2018-12-01  | 9791189673109

김선옥 시인의 시조집. 한권의 시조집에 고향을 담고 아름다운 광양을 담았다.

마쓰모토 코사이 (지은이), 유준태 (옮긴이)  | 국일미디어(국일출판사)

8,000원  | 1999-04-25  | 9788974252120

매실요법의 창시자인 마쓰모토 코사이의 20여 년에 걸친 연구 작업을 토대로 한 매실요법 실용서로, 이미 일본에서 출간되어 큰 호응을 얻은 바 있다. 이 책은 각종 병명에 따라 다양하게 응용하여 최대한의 효과를 볼 수 있는 매실요법의 모든 것을 다루고 있다. 특히 매실요법은 뇌졸중뿐만 아니라 각종 암 질환, 고혈압, 저혈압, 당뇨병, 류머티즘, 신장병, 동맥경화, 위 십이지장궤양, 체력저하, 여성의 피부미용과 변비에 뛰어난 효과를 가지고 있다.

한혜영, 박선옥, 성기협, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사

16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674595

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

츠치야마 시게루 (지은이)  | 미우(대원씨아이)

8,500원  | 2013-05-30  | 9788968222177

푸드파이터 세계를 재치 있게 그린 <먹짱!>이나 영화화 된 <스키야키> 등으로 익히 알려진 B급 식도락 엔터테이너 츠치야마 시게루의 최근작 <남자의 면>. 이 작품은 특출하게 ‘면’을 좋아하는 한 샐러리맨의 일상을 그린 작품이다.

김한송 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2012-09-20  | 9788952219466

살림지식총서 435권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다. 칼국수를 사랑한 대통령에서부터 파스타의 기하학까지, 독자들은 면의 또 다른 매력을 발견할 수 있다.

배현경 (지은이)  | 샘터사

18,000원  | 2021-10-30  | 9788946473898

집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 면 요리 레시피 90가지를 소개한다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 소면으로 소박한 한 그릇 국수를 차려내는 일은 비교적 쉽고 간단하다. 냉장고에 있는 채소 몇 가지, 냉동실에 있는 해물 몇 가지를 더한다면 더 맛있는 국수를 만들 수 있다.

김한송 (지은이)  | 살림

15,000원  | 2012-10-15  | 9788952221254

일반 글자크기인 10포인트(살림지식총서 기준)보다 1.5배 정도 더 큰 약 15포인트의 글자크기로 제작된 '큰글자 살림지식총서' 시리즈 34권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다.

중앙M&B 편집부 (엮은이)  | 중앙M&B

12,000원  | 2012-06-21  | 9788964561713

매일 먹는 밥이 물릴 때 제일 먼저 생각나는 메뉴, 면 요리이다. 국물이 담백한 잔치국수, 가슴속까지 시원한 냉면, 알싸한 동남아의 맛이 나는 쌀국수, 토마토 소스가 듬뿍 들어있는 파스타까지 다양한 국수와 면 요리가 입 맛을 사로잡는다.

윤미영 (지은이)  | 미디어윌

13,000원  | 2011-04-10  | 9788964710258

면 요리를 찾는 사람들이 많아지면서 각종 파스타, 자장면, 라멘, 쌀국수 등의 다양한 종류의 면 요리가 소개되고 있으며 인기 역시 급상승 중이다. 예전의 면 요리는 한 끼를 때우는 개념의 음식이었다면, 요즘에는 맛은 물론 영양 면에서도 뒤지지 않는 든든한 일품요리가 되었다. 특히 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 면 요리인 이탈리아의 파스타, 한국의 국수, 일본의 우동.라멘, 중국의 자장면.짬뽕, 베트남의 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리를 만날 수 있다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881128

정성태 (지은이)  | 푸른세상

12,000원  | 2009-07-07  | 9788992953139

홍쌍리 (지은이)  | 디자인하우스

10,000원  | 2003-03-20  | 9788970418650

저자가 지난 10여년 간 자연 건강법 전문가들에게 배우고, 이를 직접 실천하면서 스스로 깨달은 바를 더한 자연 건강법의 지혜가 담겨 있다. 그녀의 건강법은 30년 간 매실 농사를 지으며 자연 속에서 얻은 체험과 전통적인 방법으로 매실 음식을 만들며 일궈온 먹을거리에 대한 철학을 바탕으로 완성된 것이라는데 더욱 의미가 있다.

홍쌍리 (지은이)  | 서울문화사

6,500원  | 1995-06-01  | 9788970990057

30여 년 간 매실농장을 가꾸며 살아온 저자의 매실에 얽힌 삶의 이야기와 매실 건강법과 미용법을 담았다. 또한 매실로 만들 수 있는 먹거리와 만드는 방법 등을 소개하였고 매실 먹거리를 먹음으로써 얻을 수 있는 효능을 저자의 경험에 비추어 일러스트와 함께 설명하고 있다. ...

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

6,500원  | 2007-03-25  | 9788953294639

한경훈 (지은이)  | 윌비스(미래와사람 한림법학원)

42,000원  | 2024-12-23  | 9791166188596

해당 기출이 어떤 주제를 다루는지, 해당 주제 중 어떤 쟁점을 묻고 있는지, 설문의 구성으로 볼 때 해당 쟁점을 어떤 식으로 서술하기를 기대하는지, 설문의 물음을 위해 사실관계를 어떻게 구성했는지 등 다양한 요소를 고려하여 하나의 답안이 완성되는 과정을 담았다.

한경훈 (지은이)  | 윌비스(미래와사람 한림법학원)

33,000원  | 2023-12-22  | 9791166186837

제37회-제60회 변리사 제2차 시험 전 기출, 표준목차 및 연도별 출제위원 채점평을 수록하였다. 2023.05.01. 시행 개정법을 기준으로 문제를 해설하였다. 표준 답안지 형식에 맞춘 해설을 제공한다.

이현호 (지은이)  | 도마뱀출판사

14,000원  | 2023-01-31  | 9791197535154

너무 익숙해서 무심코 다루고, 너무 흔해서 그 소중함을 돌아보지 않는 사물들. 그런 사물에 깃든 마음을 살피는 이가 있다. 평소 무심히 대했던 것들에 다정한 눈길을 던지는 저자와 사물의 마주침. 그 만남이 시가 되고, 글이 되어, 『점, 선, 면 다음은 마음』이라는 책으로 나왔다.

한경훈 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

30,000원  | 2023-01-27  | 9791169910071

이밥차 요리연구소 (지은이)  | 이밥차(그리고책)

9,800원  | 2018-09-30  | 9791196464400

반찬이나 곁들임 없이 밥 한 그릇으로 끝내는 <반찬이 필요 없는 면 요리> 레세피를 알려준다. 늘 즐겨 먹는 라면, 소면으로 만드는 이색적인 한 그릇은 물론 당면, 우동, 쫄면처럼 한정적인 재료라 생각했던 각종 면의 무궁무진한 활용법이 모두 담겨 있다.