임선경 (지은이)  | 씽크스마트

12,500원  | 2009-12-10  | 9788985933872

우리의 식탁에 매일 올라오는 쌀, 육류, 각종 채소를 비롯해 반찬을 만드는데 없어서는 안 될 소금이나 설탕 등과 같은 양념류, 각종 가공식품까지 우리가 먹는 거의 모든 음식에 대한 정확한 정보와 함께 어떻게 먹어야 식품 불안 시대에 내 몸을 살리는 먹거리를 만날 수 있는지 제시하고 있다.

주종재 (지은이)  | 도서출판 대경

10,000원  | 2008-03-05  | 9788958581468

김행란 (지은이)  | 양서원(박철용)

14,000원  | 2007-11-15  | 9788959642724

현혜경 (지은이)  | 학고방

14,000원  | 2013-08-30  | 9788960713239

그 간의 연구 성과물들을 대략적으로 정리한 것들이다. 제1장은 ‘제주의 먹을거리 풍경에 대한 시론’으로 그간 먹을거리 관련 연구를 하면서 새롭게 풍경학이라는 관점에서 먹을거리를 바라볼 필요가 있음을 느끼게 되었는데, 향후 연구를 위해 시론적으로 작성해 놓은 글이다.

요시다 다카코 (지은이), 세베 마사유끼 (그림), 양선하 (옮긴이)  | 사파리

7,500원  | 2004-04-09  | 9788955853834

음식을 맛있게 하는 데 도움을 주는 설탕, 후추, 식초, 소금, 된장, 겨자, 케첩, 마요네즈, 버터, 잼 등을 알아보고, 만드는 방법을 알아본다. 멸치 국물, 가다랑어.다시마 국물 내기, 된장국 끓이기, 맑은장국 끓이기, 채소조림 만들기 등 맛내기 양념을 사용한 음식 만드는 법이 들어 있다.

요시다 다카코 (지은이), 세베 마사유끼 (그림), 양선하 (옮긴이)  | 사파리

7,500원  | 2004-04-09  | 9788955853827

이번 권의 주인공은 몸에 힘을 나게하는 노란 먹을거리, 탄수화물이다. 탄수화물의 주된 공급물인 쌀, 보리, 밀을 비롯해 메밀, 수수, 피, 조와 같은 곡물과 고구마와 감자, 토란, 마 등이 몸에서 어떤 작용을 하는지, 어떻게 들판에서 자라는지, 요리법에는 무엇이 있는지를 꼼꼼하게 알려준다.

주영하 (지은이), 지문 (그림)  | 주니어RHK(주니어랜덤)

11,000원  | 2021-07-15  | 9788925579924

설날, 정월 대보름, 한식, 초파일, 단오, 칠석, 추석, 동지, 섣달그믐 등 우리나라의 대표 명절을 소개한다. 놀이꾼 마루 형과 양반 댁 설리 아씨의 애틋한 사랑 이야기와 풍성한 한 해를 만드는 우리 명절 이야기가 펼쳐진다.

주영하 (지은이), 지문 (그림)  | 주니어RHK(주니어랜덤)

8,800원  | 2011-08-01  | 9788925543796

한눈에 펼쳐 보는 전통문화 시리즈 1권 '명절' 편. 재미있는 한 편의 이야기를 읽다 보면 자연스레 우리 조상들의 슬기와 지혜를 엿볼 수 있다. 이야기에 나오는 재미 위주의 장면 그림보다는 정보 부분에 해당하는 그림만 수록하여 보다 쉽고 자세하게 전통문화 관련 정보를 익힐 수 있도록 했다.

김단비 (글), 김종덕 (원작), 홍원표 (그림)  | 웃는돌고래

12,000원  | 2011-06-24  | 9788996663102

고갱이 지식 백과 시리즈 1권. <먹을거리 위기와 로컬 푸드>의 저자 김종덕이 어린이들의 눈높이에 맞춰 먹을거리 이야기를 들려준다. 어린이들이 먹을거리를 만나는 공간을 중심으로, ‘어떤’ 먹을거리를 먹어야 지구와 이 세계에 좋은 영향을 줄 수 있을지 알려주고, 안전하고 품질도 좋으면서 입맛에도 맞는 먹을거리에 대해 쉽고 재미있게 알 수 있도록 이끌어 준다.

김종덕 (지은이)  | 이후

17,000원  | 2009-05-29  | 9788961570268

먹을거리 관련 사건의 배후에는 ‘세계 식량 체계’, 즉 글로벌 시스템이 놓여 있다고 단언한다. 저자는 분석적 글쓰기를 통해 현대 먹을거리의 생산과 유통, 그리고 소비를 지배하는 세계 식량 체계의 해악을 지적하고, 해답을 찾기 힘들었던 먹을거리 위기의 탈출구를 찾고자 한다.

요시다 다카코 (지은이), 세베 마사유끼 (그림), 양선하 (옮긴이)  | 사파리

7,500원  | 2004-02-23  | 9788955853803

단백질이 풍부하게 든 음식을 '빨간 먹을거리'에 비유하고 있다. 빨간 고깔 모자를 쓴 요정과 함께 '빨간 음식의 나라'를 여행하면서 단백질이 풍부하게 든 육류, 생선, 콩 등의 음식에 대해 알아 본다. 어린이들이 꺼리는 된장 등의 전통음식을 먹음직스럽게 소개하고 있다.

김재석 (지은이)  | 사의재

10,000원  | 2021-07-05  | 9791167160188

김재석 시집.

박계상 (지은이)  | 북랩

14,800원  | 2018-10-05  | 9791162993545

재미소설가 박계상이 쓴 신라 장군 이사부의 우산국 정복 이야기. 저자 박계상은 평소 독도 문제에 관심을 가지고 연구하다가 독도가 대한민국의 영토가 된 역사적인 사실에 주목하여 이 소설을 썼다.

이세영 (지은이)  | 오늘의문학사

9,000원  | 2017-10-25  | 9788956698625

김기태 (지은이)  | 탐구당

15,000원  | 2016-01-10  | 9788964990278

독도의 자연과 지리적 중요성을 역설한 생태보고서. 독도 해역의 기상학적인 요인과 해류, 수온의 성격, 염도의 밀도, 영양 염류와 해양 생산 구조, 식물플랑크톤과 물꽃 현상, 해중림과 어장형성, 독도에 자생하는 식생과 괭이갈매기에 이르기까지 다양한 주제들을 다루고 있다.

박계상 (지은이)  | 한국소설가협회

16,000원  | 2013-01-10  | 9788990707550

조주환 (지은이)  | 동학사

6,000원  | 2005-08-25  | 9788971901731

오오니시 토시테루 (지은이), 권오엽 (옮긴이)  | 제이앤씨

20,000원  | 2004-11-11  | 9788956681368

박인식 (지은이)  | 대원사

13,000원  | 1996-05-01  | 9788936901820

일본의 망언과 경제적 이해관계로 인해 민족의 자존심을 상징하는 공간이 되어버린 `독도`의 모든 것을 담은 책. 대원사의 `빛깔 있는 책` 시리즈 182번인 이 책은 독도의 자연환경, 독도의 역사, 독도를 지킨 사람들 등 독도에 관한 이야기들을 망라하고 있으며 가독성을 고려한 생동감 있는 사진과 편집이 돋보인다.

고은 (지은이)  | 창비

5,000원  | 1995-02-01  | 9788936421267

깊은 사색과 맑은 명상이 날카로운 직관과 부드러운 서정으로 녹아들어 지상의 온갖 사물과 상황을 시로 빚어내는 광대무변의 시세계를 보여준다.