염정섭 (지은이)  | 민속원

15,000원  | 2013-12-20  | 9788928505470

이명훈 (지은이)  | 교유서가

18,000원  | 2025-03-14  | 9791194523222

농업과 환경 문제에 관심이 많은 연구자 ‘규철’이 조선 후기 실학자이자 개혁가였던 서유구의 삶을 탐구하는 이야기다. 현재의 한국과 과거의 조선이 교차하는 이야기 속에서 규철은 오늘날 왜곡되고 소외되는 농업과 생태의 문제를 발견하고 뜻밖의 질문들과 마주한다.

곽미경 (지은이)  | 자연경실

16,000원  | 2021-12-13  | 9791189801496

풍석 서유구 선생의 생애에서 가장 특별했던 인물과 사건에 [정조지] 에 담긴 음식 53개를 함께 엮어 낸 재미있는 음식 이야기다. 개정판 [요리하는 조선 사대부 조선셰프 서유구]에는 [정조지]에 소개된 53개의 음식과 요리에 담긴 스토리를 함께 만날 수 있다.

진병춘 (지은이)  | 씨앗을뿌리는사람

15,000원  | 2014-12-01  | 9788956373638

서유구의 일대기를 그린 책. 서유구가 <임원경제지>라는 전대미문의 압도적인 저술을 완성하기까지의 눈물겹도록 치열한 과정이 고스란히 담겨 있는 이 책은 그가 단지 뛰어난 농학자가 아니라 민생 민본의 철저한 실천자이자 조선 실학의 집대성자임을 보여준다.

곽미경 (지은이), 정정기 (옮긴이)  | 씨앗을뿌리는사람

15,000원  | 2016-04-20  | 9788956373997

진정한 의미의 조선 음식 연구가를 꼽자면, 조선 후기의 실학자 풍석 서유구 선생이다. 이 책은 <임원경제지>를 저술한 풍석 서유구 선생의 삶을, 선생이 체계적으로 기록해놓은 <임원경제지> '정조지' 속의 음식 레시피와 함께 버무려 소설적으로 그려낸 일종의 드라마다.

곽미경 (지은이), 정정기 (옮긴이)  | 씨앗을뿌리는사람

20,000원  | 2016-04-20  | 9788956374420

진정한 의미의 조선 음식 연구가를 꼽자면, 조선 후기의 실학자 풍석 서유구 선생이다. 이 책은 <임원경제지>를 저술한 풍석 서유구 선생의 삶을, 선생이 체계적으로 기록해놓은 <임원경제지> '정조지' 속의 음식 레시피와 함께 버무려 소설적으로 그려낸 일종의 드라마다.

김대중 (지은이)  | 돌베개

30,000원  | 2018-03-20  | 9788971998465

서유구는 심미적 취향을 가진 경화사족이자, 종합적이고 완전한 지식을 추구한 장서가이자, 세상에 기여할 수 있는 지식을 중시한 실학자다. 서유구의 이 세 가지 면모를 배경으로 해서 창작된 산문 세계는 구체적으로 어떤 특징을 가지고 있는가? 이 책은 서유구 산문의 세 가지 형성 배경에 입각하여 그의 작품 세계에 접근한다.

김왕직, 이봉규, 송지원, 이민주, 문석윤 (지은이), 재단법인 실시학사  | 사람의무늬

25,000원  | 2015-11-30  | 9791155501375

실시학사 실학연구총서 열 번째 책. 조선 최대의 실용백과사전이라 불리는 <임원경제지>의 저자 풍석 서유구가 건축.복식.음악.양생.예학 분야에서 구축해놓은 학문적 성취에 대해 다섯 명의 전문가가 공동으로 진행한 연구의 결과물이다.

김문식, 김호, 염정섭, 조창록, 박권수 (지은이), 재단법인 실시학사 (엮은이)  | 사람의무늬

25,000원  | 2014-09-25  | 9791155500811

실학사상의 계승 발전을 위해 설립된 재단법인 실시학사가 중점적으로 추진하여 발간하는 '실학연구총서' 시리즈 9권. 서유구의 학문적 연원을 소개하고 「임원경제지」의 성격을 정리한 것이다.

박유상 (지은이)  | 자연경실

12,000원  | 2017-01-23  | 9791196004606

우리에게는 낯선 이름 서유구. 바로 이 서유구가 지금으로부터 약 180여 년 전인 1842년에 <임원경제지>라고 하는 책을 완성시켰다. 16개의 분야의 주제를 113권 250만 자에 담아낸 이 책은 각 분야별 지식을 모아놓은 명실상부 조선 최고의 백과사전이다.

서유구 (지은이), 임원경제연구소 (옮긴이), 문성희 (해설)  | 씨앗을뿌리는사람

28,000원  | 2014-11-10  | 9788956374413

조선 후기의 실학자인 풍석 서유구의 대표 저서 <임원경제지>의 식생활 편 <정조지>에서 채식 요리 51가지를 뽑아 재현한 책이다. 16분야로 분류, 엄밀하게 저술 편찬한 조선시대 최고의 실용백과사전으로, 전통문화 콘텐츠의 보고라고 할 수 있다.

서유구 (지은이), 임원경제연구소 (옮긴이), 문성희  | 씨앗을뿌리는사람

18,000원  | 2014-11-10  | 9788956373614

조선 후기의 실학자인 풍석 서유구의 대표 저서 <임원경제지>의 식생활 편 <정조지>에서 채식 요리 51가지를 뽑아 재현한 책이다. 16분야로 분류, 엄밀하게 저술 편찬한 조선시대 최고의 실용백과사전으로, 전통문화 콘텐츠의 보고라고 할 수 있다.