염진철 (지은이)  | 백산출판사

37,000원  | 2007-02-15  | 9788977399235

염진철 (지은이)  | 백산출판사

38,000원  | 2025-03-10  | 9791166395093

제1부에서는 서양조리에 필요한 기초실기 부분을 다루었다. 제2부에서는 서양요리 조리기능사 실기 30문제의 재료분량, 시험시간, 만드는 방법, 요구사항, 유의사항, 시험 전에 준비해야 할 사항 등을 자세히 기록하여 합격률을 높일 수 있도록 하였다.

염진철 (지은이)  | 백산출판사

37,000원  | 2021-02-25  | 9791166391408

손홍숙 (지은이)  | 광문각

28,000원  | 2015-07-30  | 9788970937762

한국의 전통적인 명절음식과 계절음식에 대하여 살펴보는 책. 외국에 살고 있는 한국인들과 한국음식에 대해 관심이 많은 외국인들을 위해 영어로 쓰여졌다. 설명된 계절음식에서 각 계절의 특별한 의미를 엿볼 수 있다.

이권복 (지은이)  | 리빙북스

22,000원  | 2013-04-02  | 9788989727781

Younghi Kim (지은이)  | 다해

15,000원  | 2010-03-26  | 9788988527573

이권복, 노성호 (지은이)  | 리빙북스

22,000원  | 2010-01-30  | 9788989727576

정혜경 (지은이)  | 생각의나무

28,000원  | 2009-12-01  | 9788984980143

김영자 (지은이)  | 예경

28,000원  | 2009-08-24  | 9788970844060

초보자도 쉽게 요리할 수 있도록 간결하면서도 핵심을 꼭 짚어주는 레시피를 담아 한식이 만들기 복잡하고 어려운 요리라는 선입견을 없애주는 책. 오랜 외국 생활 중 유수의 요리학교를 수료한 지은이가 제대로 된 영어 한국요리책의 필요성을 절감하여 만든 책이다.

Steve Sterling (지은이)  | Sacred Life Church

27,470원  | 2024-01-19  | 9781736559017

Clare Verbeek, Et Al Thembani Dladla (지은이), Kathy Arbuckle (그림)  | Library for All

18,230원  | 2022-12-30  | 9781922849755

Demont Burdine (지은이)  | T. Burdine Corp

55,480원  | 2021-05-19  | 9781638372295

Demont Burdine (지은이)  | T. Burdine Corp

38,830원  | 2021-05-19  | 9781638372301

김장호 (지은이)  | 대왕사

18,000원  | 2021-03-21  | 9788945659934

JEAN-CHRISTIAN JURY (지은이)  | TE NEUES PUBLISHING

190,000원  | 2016-11-15  | 9783832733766

Academia Barilla (지은이)  | White Star

18,000원  | 2013-10-25  | 9788854407688

김장호 (지은이)  | 대왕사

16,000원  | 2011-03-07  | 9788945688071

Le Cordon Bleu International (지은이)  | Delmar Pub

201,050원  | 2010-04-28  | 9781435481374

Philip Martin Mccaulay (지은이)  | CreateSpace

33,430원  | 2009-11-23  | 9781449596569

Jan London (지은이)  | Book Pub Co

29,700원  | 2006-06-30  | 9781570671968