오도  | 그물코

13,500원  | 20130910  | 9788990090867

처음 해보는 텃밭정원, 여럿이 함께 만드는 텃밭정원, 도심 어린이집 벽을 따라 만드는 텃밭정원, 걸어다니는 텃밭정원까지 텃밭정원을 어떻게 설계하고 만드는지 사진과 함께 그 과정을 친절하게 안내해 주고 있다. 텃밭정원에 심을 모종을 키우는 과정과 밭에 아주심기까지 어떤 점을 주의해야 하는지, 텃밭정원의 가장 기본인 흙 만들기와 음식물 찌꺼기로 퇴비 만드는 법, 텃밭정원에서 피할 수 없는 무법자들(해충)에 대한 정보와 더불어 쇠뜨기풀로 만드는 자연농약으로 무법자들을 피할 수 있는 방법도 알려준다. 채소마다 각기 다른 특성에 따라 씨앗을 받는 방법도 저자의 실제 경험들을 바탕으로 사진과 함께 설명해 텃밭정원을 처음 해보는 사람들도 씨앗을 받을 수 있도록 도와준다. 중부 지방을 기준으로 소개한 월별 농사달력은 텃밭정원을 가꾸는 사람들에게 실질적인 도움이 될 것이다. 이 책의 마지막 부분에서는 영국의 텃밭정원 네 곳을 소개하고 있다. 유럽에서는 채소정원(Vegetable Garden)이 보편화되어 있지만, 우리나라에는 텃밭정원이라는 개념이 생소할 때, 텃밭정원에 관심을 갖고 자료를 찾던 중 직접 가서 본 영국의 텃밭정원들은 이 책이 나올 수 있게 한 힘이 되었다고 저자는 말한다.

문지혜, 장윤아  | 하서

16,200원  | 20131210  | 9788962592078

내가 직접 기르는 베란다 채소의 모든 것! 초보자를 위한 꼼꼼 가이드북『베란다 텃밭 가꾸기』. 초보자도 베란다에서 키울 수 있는 작물을 통해 대부분 계절에 크게 영향을 받지 않고 키울 수 있는 방법을 소개한 책이다. 집 안의 부속 공간이 베란다에 쉽고 건강에 좋은 채소 작물을 재배해 싱그러운 정원을 만들고, 힐링 레시피를 통해 몸에 좋은 식재료로 간단하면서도 맛있는 건강 요리를 만들어 볼 수 있도록 하였다. 이 책은 베란다에서 키울 수 있는 채소와 허브 종류, 특징, 잘 자라게 하는 방법, 수확하는 방법, 이용하는 방법 등 채소를 기르는 데 필요한 상세한 정보를 수록하였다. 각각의 작물에 필요한 햇빛의 양에 대한 정보를 제공해 가정별로 베란다의 채광량에 맞는 채소와 허브 종류를 선택할 수 있도록 하였다.

후지타 사토시  | 스타일북스

0원  | 20130320  | 9788962604740

계절별 대표 채소들로 나의 텃밭을 1년 내내 풍성하게! 텃밭 초보자도 100% 성공하는 친절한 가이드 북 『채소 재배 교과서』. 사계절 끊임없이 취향별로 다양하게 채소밭을 일구는 즐거움을 경험해볼 수 있도록 도와주는 책이다. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 채소 재배 노하우를 소개한다. 재배 캘린더로 시기별 작업 내용을 한눈에 파악하고 과정별로 정리한 일러스트를 통해 재배 과정을 쉽게 이해하고 27종 인기 채소들의 품종별 재배법을 확인해볼 수 있다. 토마토, 호박, 고구마, 오이, 감자, 양파, 시금치, 무, 콩, 가지, 토란, 옥수수, 브로콜리, 허브 등의 내가 먹을 채소를 내 손으로 직접 길러볼 수 있도록 이끌어준다. 모종심기와 씨뿌리기, 관리법부터 수확, 생육, 순지르기, 저장 등의 내용을 순서대로 자세하게 설명한다. 일러스트를 보며 쉽게 따라할 수 있으며 옥수수별 색다른 맛을 내는 법, 작은 감자를 더 많이 수확하는 법 등 알지 못했던 팁까지 수록해 재배하는 즐거움과 먹는 즐거움을 모두 느낄 수 있도록 했다.