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바 앤 다이닝 Bar & Dining 2013.12

바 앤 다이닝 Bar & Dining 2013.12

바앤다이닝 편집부 (엮은이)
애드샵(잡지)
8,700원

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바 앤 다이닝 Bar & Dining 2013.12
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 바 앤 다이닝 Bar & Dining 2013.12 
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000679529
· 쪽수 : 188쪽
· 출판일 : 2013-11-28

책 소개

국내외 호텔과 레스토랑, 라이프스타일에 대한 정보와 사진을 수록하고 있다. 유명한 호텔은 물론 숨어있는 세계 명소는 물론 소문난 맛집 등을 멋스런 사진과 함께 제공한다.

목차

012

캐나다 캐필라노 서스펜션 브리지의 화려한 변신



014

캐나다 그라우스 마운틴 산중턱에 마련된 아이스링크



미국 샌프란시스코 미슐랭 가이드 2014 발표



미국 세상에서 가장 잔인한 웨딩 케이크 전시



016

이탈리아 루이비통의 여행으로의 초대 베니스 캠페인 론칭



미국 화장실 테마 매직 레스트룸 카페



호주 제레미 듀리의 식자재 활용 인테리어 서적 출간



네델란드 패션디자이너가 인테리어 한 호텔 익스체인지



018

일본 거품과 막대기로 만드는 3D 라떼 아트



싱가포르 블라인드 레스토랑 녹스의 어둠 속 미식 체험



싱가포르 로웬가든 파머스 마켓의 와인 클래스







IN b&d



020

싱글족을 위한 아이디어 키친 제품



022

프랑스 와인의 열정을 담은 심장 모양의 와인패키지



024

소량 제작해 더욱 귀한 니치향수



028

유명 셰프의 탐나는 12코스 크리스마스 메뉴판



030

재즈부터 집시 음악까지 크리스마스 명반 10선



032

지금 아니면 볼 수 없을 푸드&드링크 에디션



034

다양한 디자인과 용도의 커트러리



038

빵 이야기 4번째 파네토네



040

다이닝 실험실 4번째 수제파스타 만들기



042

극과 극의 재료가 펼치는 식감의 세계



044

서촌댁이 소개하는 서촌 맛집







SPECIAL



048

아메리칸 비프 로드



전설의 뉴욕 스테이크 하우스에서 카우보이의 도시 오클라호마의 농장까지. 미국 쇠고기를 따라 되
짚어 가는 미식 여행기.



110

베스트 바 50



베테랑 바텐더부터 주류 브랜드 마케터, 주류 기자까지 바 전문가



패널을 구성해 국내 최고라고 생각하는 바를 물었다. 한 표, 한 표가 모여 선정된 주옥 같은 바 50
곳.







GLOBAL TRAVEL



068

수트라하버 리조트 여행의 9가지 즐거움



코타키나발루의 대표 리조트인 수트라하버 리조트와 키나발루 국립공원, 증기기관차, 멋진 해안 풍
경을 가진 섬으로의 휴식 여행.



078

흰 연기 자욱한 도시 벳푸



일본의 대표적인 온천 지역 벳푸. 증기가 만들어내는 몽환적인 분위기의 온천 마을에서 만난 낯선
풍경에 대하여







Interview



094

10문 10답 포토그래퍼 김용호



100

프랑스 리옹 제2대학 교수 줄리아 셰르고



102

텍스트북 와인메이커 조나단 페이



104

애니메이션 감독 연상호



106

미디어 아티스트 정은영









ANOTHER



173

안테나



HOTEL l FOOD l RESTAURANT

DRINK l LIVING l BOOK l MUSIC

저자소개

바 앤 다이닝 편집부 (지은이)    정보 더보기
미식과 여행을 즐기는 뉴 라이프스타일 매거진 바앤다이닝 (Bar&Dining)은 2003년부터 발행해오고 있는 부티크 미디어입니다. 맛있는 음식과 주목할 만한 레스토랑과 바, 셰프, 맛집, 미식 문화 등을 국내는 물론 전 세계를 여행하며 직접 취재합니다. 이외에도 외식 분야 경력자들로 구성된 마케팅팀은 끊임없이 새로운 콘텐츠와 미식 경험을 선도해가고 있습니다.
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도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
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