바 앤 다이닝 Bar & Dining 2024.4

SPECIAL THEME
KOREAN FOOD WAVE in OVERSEAS
지금, 한식의 물결
요즘 해외에서 더 핫하다는 한식, 어느 정도일까?
뉴욕, 파리, 도쿄에서 그 대세를 리드하는 한식당들을 소개한다.

just launched
행복을 전하는 실력파 베이커리 밀스
쌀국수에 가미한 한국의 맛 마오
무궁무진한 메밀의 변주 소바쥬
직관적인 닭 요리의 매력 야키토리 키유
올드 팝송 한 잔을 마시다 영동다방
+ 12개의 새로 오픈한 업장

PETIT TRAVEL 1
AUTHENTIC FARM-TO-TABLE DINING
루팔리의 세계 레스토랑 여행 vol. 5 팜투테이블

PETIT TRAVEL 2
CHELSEA’S MEXICO CITY & OAXACA BAR HOPPING
첼시 바텐더의 멕시코시티 & 오악사카 바 투어

THE PICTORIAL
A TOUCH OF LIGHT IN A DAILY LIFE, K-CRAFT
‘K’라는 이름의 새로운 빛

TALK ABOUT 1
FARM-TO-TABLE DESTINATION IN FRANCE
생브랑 마을에서 피어난 팜투테이블의 희망

TALK ABOUT 2
TASTE THE FOUR SEASONS OF BUSAN
팜투테이블 다이닝 피오또의 사계

TALK ABOUT 3
FOR THE PEOPLE, FOR THE ENVIRONMENT
사람과 환경을 배려하는 뉴노멀 레스토랑

TALK ABOUT 4
TALK ABOUT TEMPLE FOOD
정관 스님과 구와키노 셰프의 차담

YOUNG CHEF
JUMP INTO THE CHEF’S COOKBOOK
vol. 77 최재웅

EDItOR'S PICK
FOOD & RESTAURANT
DRINK
LIFESTYLE
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