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책 정보
· 제목 : Saponins (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 생명과학 > 생화학
· ISBN : 9780521020176
· 쪽수 : 564쪽
· 출판일 : 2005-09-29
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 생명과학 > 생화학
· ISBN : 9780521020176
· 쪽수 : 564쪽
· 출판일 : 2005-09-29
목차
Glossary; 1. Introduction; 2. Occurrence and distribution; 3. Analysis and isolation; 4. Structure determination; 5. Triterpene saponins - pharmacological and biological properties; 6. Steroid saponins and steroid alkaloid saponins: pharmacological and biological properties; 7. Commercially important preparations and products; Appendices; References; Index of Latin names; General index.
