We the Pizza: Slangin Pies and Savin Lives

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책 정보

· 제목 : We the Pizza: Slangin Pies and Savin Lives (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 피자
· ISBN : 9780593796405
· 쪽수 : 224쪽
· 출판일 : 2025-02-11

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다수의 상을 수상한 『맛있는 음식의 과학』, 100만 부 이상의 판매고를 올린 베스트셀러 『한 남자와 통조림, 그리고 계획』 등 40권 이상의 요리책을 저술, 편집 및 공동 작업했다. <...의 과학>이라는 요리 잡지에 칼럼을 기고하고 있다. 현재 , <맨즈헬스>, <배터홈 앤 가든스>, <쿠킹 라이트>, <우먼스헬스>, <쿡스 일러스트레이티드>, <파인 쿠킹>, 그리고 <바이시클링> 등 수많은 잡지에서 그의 글과 조리법을 만나볼 수 있다. 수제 소금 양념 브랜드인 셰프 솔트의 공동 창업자이기도 하다. 펜실베이니아 주 센터 벨리에 거주 중이며, 제일 좋아하는 조리 도구는 낙엽 송풍기다.

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