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책 정보
· 제목 : Beaute de la Cuisine Coreenne 100 recettes traditionnelles (paperback) (French edition 불어판)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9781565912786
· 쪽수 : 264쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9781565912786
· 쪽수 : 264쪽
책 소개
한국을 대표하는 음식 100종을 복원하고 조리법을 표준화하여 누구나 손쉽게 한국음식을 조리할 수 있는 기쁨을 누리게 하는 데 목적을 둔 책. 조리의 초보자나 전문가 모두에게 대표적 한국음식을 배우는 필수 도서가 될 것이다.
