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책 정보
· 제목 : Temperate Fruits: Production, Processing, and Marketing (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 생명과학 > 원예학
· ISBN : 9781774637739
· 쪽수 : 596쪽
· 출판일 : 2022-10-01
· 분류 : 외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 생명과학 > 원예학
· ISBN : 9781774637739
· 쪽수 : 596쪽
· 출판일 : 2022-10-01
목차
1. Apple Graciela Maria Colavita et al. 2. Pear Graciela Maria Colavita et al. 3. Quince Hamid Abdollahi 4. Peach Monika Gupta, Rachna Arora, and Debashis Mandal 5. Plum Lobsang Wangchu, Thejangulie Angami, and Debashis Mandal 6. Sweet Cherries Berta Goncalves et al. 7. Kiwifruit Vishal S. Rana and Gitesh Kumar 8. Strawberry G. Quintero-Arias et al. 9. Mulberry Jer-Chia Chang and Yi-Hsuan Hsu 10. Chestnut Gabriele L. Beccaro et al.
