프랑스요리 - 육고기

비둘기 스튜/ 포트 로스트/ 그린 파스타 송아지요리/ 통마늘 토끼 뒷다리요리/ 닭날개 프리카세/ 닭가슴살 대파요리/ 양다리 구이/ 토끼고기 페스트리 크러스트/ 비네가 와인을 넣은 닭요리/ 병아리를 넣은 퍼프 페스트리/ 닭볶음요리/ 겨자소스 소등심요리/ 송아지 가슴살 요리/ 송아지 무릎요리/ 돼지턱뼈요리/ 스위스 차드를 곁들인 양요리/ 양피지에 싼 가금류요리/ 송로버섯 양요리/ 거위간과 송로버섯 오라가슴살요리/카디널 슬림퍼스/ 글로다리에르 닭요리/ 야채 찐 닭요리/ 오이와 호박 곁들인 송아지 허리살 요리/크리스마스 칠면조요리/ 치킨 스튜/ 뱀장어를 곁들인 닭요리/ 샐러드 토끼롤라드/ 풋무화과 송아지 갈비살/ 양송이 메추라기 요리/ 토끼 크레피네/ 쾨트르 에피스 꿩요리/ 거위간 수탉요리/ 상록수 열매 산토끼요리/ 오리고기 감자크러스트...............외 100여 종류