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책 정보
· 제목 : 청담동 케이크 (입맛 까다로운 강남 아줌마들을 사로잡은 슈크레 공선생의 달콤한 베이킹북)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788901066370
· 쪽수 : 159쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788901066370
· 쪽수 : 159쪽
책 소개
케이크를 만드는 과정은 마치 집을 짓는 것과 같다. 기초부터 마무리까지 매순간 섬세한 손길을 요구해서 여간 번거로운 것이 아니다. 그럼에도 불구하고 케이크에는 주의를 돌릴 수 없게 만드는 매력이 있다. 겉모양이 예쁘다고 더 달콤하고 소박하다고 맛이 덜한 것이 아니다. 케이크는 마음을 기울인만큼만 달콤하게 혀 끝을 감동시킨다. 이것이 케이크의 묘미다.
목차
케이크를 만들면 당신이 행복해집니다
info page
Part 1
홈메이드케이크의 기본
Part 2
쉽고 간편하게 만드는 인기 케이크
Part 3
특별한 날, 특별한 케이크
Part 4
여유있게 만들어보는 럭셔리케이크
Part 5
간식으로 좋은 스콘.머핀.쿠키
저자소개
리뷰
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