폴은 어떻게 재고관리 해결사가 되었을까?

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책 정보

· 제목 : 폴은 어떻게 재고관리 해결사가 되었을까? (수익률을 300% 올리는 혁신적 물류.유통의 비밀)
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 기업 경영 > 생산/품질/물류관리
· ISBN : 9788901132464
· 쪽수 : 312쪽
· 출판일 : 2011-10-20

책 소개

《더 골》의 엘리 골드랫 박사의 유작. 제약이론을 유통업에 접목한 비즈니스 소설로, 불가능한 수요예측보다는 품절 상품을 줄이는 것에 집중해 유통업체의 획기적 성장 플랜을 제시하는 것이 내용의 핵심이다. 저자는 이 책을 통해 품절 상품 문제에 대한 구체적 해결책을 제시한다. 제약이론이 접목된 일 단위 재고보충 시스템, 전사적 차원의 물류창고 도입, 구매단계에서 제조업체로부터 분할 납품을 받아 재고 보충 기간을 단축하는 방법 등이 그것이다.

감수의 글

CHAPTER 1 만년 꼴지 지점장, 폴
언제나 고민되는 재고관리 문제
캐롤라인, 한나숍의 후계자로 지목되다
폴, 승진이냐 퇴사냐의 기로에 서다

CHAPTER 2 예상치 못한 위기
배수관 동파사고로 지하창고가 물에 잠기다
지점 보유재고를 지역 물류창고에 맡기다
재고 없이 어떻게 버틸 것인가!

CHAPTER 3 신중한 판단이 요구되는 변화
한나숍의 변화를 꾀하는 캐롤라인
어떤 일에도 일희일비하지 말아라!
자신감을 잃은 캐롤라인

CHAPTER 4 일 단위 재고보충 시스템의 도입
보카레이튼 지점만 일 단위로 재고를 보충하다
매출실적 1위라는 놀라운 결과
재고부족 품목이 줄어든 비밀을 풀다

CHAPTER 5 새로운 시스템 도입의 놀라운 결과
품절상품도 단기간에 입고되는 소량 발주
간접비용 증가 없이 매출이 25퍼센트 증가하다
지역 물류창고에서 지점 재고를 관리하는 시스템

CHAPTER 6 일 단위 재고보충 시스템의 정착을 위해
지점장의 재고통제권을 포기한 폴
임시로 적용했던 시스템을 정착시키다
입장이 다른 물류창고 책임자 로저의 득과 실
판매증가로 인한 재고부족 문제는 교차수송으로 해결

CHAPTER 7 구매관리는 캐롤라인처럼
나비처럼 날아 벌처럼 쏘는 구매협상
캐롤라인, 진정한 협상의 고수가 되다

CHAPTER 8 재고보충 시스템 변화의 예상치 못한 이득
투자수익률이 10배나 오르다
매출보다 더 중요한 투자수익률 증가의 가치

CHAPTER 9 이제는 재고회전율까지 높여야 한다
대폭 줄어든 재고보유량을 점포정리 신호로 오해한 직원들
재고회전율을 높이기 위해 재고량을 더 줄여야 해!
남아도는 재고보유 공간을 새로운 품목으로 채우다

CHAPTER 10 도약을 위해 필요한 것들
구매 단계에서부터 변화가 필요하다
전 지점의 재고를 관리하려면 물류창고에는 어떤 변화가 필요한가
미니 물류창고를 만들어 재고를 보관하는 아이디어

CHAPTER 11 새로운 유통시스템의 확장을 위해
변화에 익숙하지 않은 사람들
폴, 캐롤라인, 로저 셋이 힘을 합쳐 해결책을 찾다
‘동의합니다, 하지만’이라 말하는 사람을 설득해야 한다

CHAPTER 12 구매방법 조정이 필요한 시점
언제까지 교차수송에만 의지할 수는 없다
경영진의 강력한 반대에 부딪힌 새로운 시스템 도입
재고보충 기간을 단축하는 방법은 바로 분할납품

CHAPTER 13 전사적 유통시스템 혁신을 시도하는 한나숍
결국 변화를 받아들이는 경영진
전사 차원의 효율적 재고관리를 위한 중앙물류창고
구매혁신으로 성장의 한계를 넘어서는 캐롤라인

CHAPTER 14 더 큰 도약을 위해 한나숍이 가야 할 길
또 다른 도전, 프랜차이즈 플랜
경쟁자와 비교하지 말고 자신만의 목표를 설정하라
한계란 없다

저자소개

엘리 골드렛 (지은이) 정보 더보기

<포춘>으로부터 ‘비즈니스 업계의 대가’, <비즈니스 위크>로부터 ‘천재’라는 칭호를 받은 엘리 골드렛. 그는 이스라엘의 물리학자에서 전 세계 주요 기업 및 정부 기관의 컨설턴트 겸 고문으로 변신한 역사상 유례가 드문 사상가이자 교육자, 철학자, 과학자, 작가이자 경영학의 대가이다. 그가 창시한 TOC(제약이론, Theory Of Constraints), OPT(최적 생산 기술, Optimized Production Technology), DBR(드럼-버퍼-로프, Drum-Buffer-Rope), 사고 프로세스(Thinking Process), CCPM(애로 사슬 프로젝트 관리, Critical Chain Project Management), 그 밖의 TOC 파생 도구 등등은 세계의 수많은 기업과 경제에 지대한 영향을 미쳤는데 현재는 경영학뿐 아니라 보건, 교육, 카운슬링, 정부, 농업, 자기 계발 등등 각종 분야에서 널리 쓰이고 있다. 엘리 골드렛은 텔아비브 대학에서 이학(理學) 학사 학위를, 바 일란 대학에서 이학 석사 학위 및 철학 박사 학위를 받았으며 경영학과 교육학에 관한 업적 외에도 의료기기에서 점적관개(點滴灌漑, drip irrigation), 온도 센서 등등 수많은 분야에 특허를 보유하고 있는 발명가이자 과학자이다. 저서로는 『더 골1(The Goal)』, 『더 골2(It’s Not Luck)』, 『한계를 넘어서(Critical Chain)』 등 10여 권이 있는데, 1984년에 출간한 대표작 『더 골1』은 35개국에서 1000만 부 이상 판매되었고, 전 세계 주요 경영대학에서는 지금도 필독 도서로 삼고 있다. 2011년 사망할 때까지 여러 분야의 TOC 개발을 위해 노력했던 엘리 골드렛은 다른 무엇보다도 타인의 생각을 유도해준 사상가로 앞으로도 오랫동안 기억될 것이다.

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백승빈 (옮긴이) 정보 더보기

서울대학교에서 영어영문학과 행정학을 전공했다. 경영컨설팅 회사 (주)릴리펏을 공동으로 설립하여 공공부문과 기업, 의료계를 대상으로 경영전략과 다면평가 등을 컨설팅하고 있다. 현재 바른번역 소속 번역가로 활동 중이며 옮긴 책으로는 《업라이징》, 《하버드 인텔리전스》, 《폴은 어떻게 재고관리 해결사가 되었을까?》 등이 있다.

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장성용 (옮긴이) 정보 더보기

서울대학교 공과대학을 졸업하고 동 대학원에서 산업공학 석사와 박사 학위를 받았다. 현재 서울과학기술대학교 산업정보시스템공학과 교수이며, 한국TOC협회 총무이사를 역임, 현재 이사로 재직 중이다. 한국TOC협회 산하 TOC경영아카데미에서 생산경영 및 프로젝트관리 분야 교육을 담당하고 있으며, TOCICO 국제전문자격증인 TOC-TP(Thinking Process)와 TOC-CCPM(Critical Chain Project Management)을 취득하였다. 저서로는 ≪생산관리≫, ≪e-비즈니스 시스템≫ 등이 있으며, 옮긴 책으로는 ≪TOCFE 사고력혁명≫, ≪Turban의 전자상거래≫ 등이 있다.

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리뷰

삶의행*

★★★★☆(8)

([마이리뷰]폴은 어떻게 재고관리 해결사가 ..)

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책속에서

진퇴양난에 빠져 버렸다. 수요일 노부인은 방문하지 않을 것이고 식탁보 재고만 하나 더 늘어날 가능성이 컸다. 재고를 처분하기 위해 이윤을 거의 남기지 않고 떨이행사를 하는 마당에 재빨리 소진될 가능성이 없는 제품을 매장에 들이다니! 하지만 주문하지 않았는데 부인이 다시 찾아온다면? 매출기회를 놓칠 뿐만 아니라 소중한 고객 한 명을 영원히 잃게 될 것이다. 매출을 포기해야 할까, 아니면 과잉재고의 위험을 감수해야 할까? 헤어나기 힘든 딜레마였다.

“그들이 말하는 회계적 대혼란을 막기 위해 새로 도입된 시스템에서는 주문량의 일부만 출하할 수 없게 되어 있어. 지점에서 네 박스를 주문했는데 나한테 두 박스밖에 없다면 어떻게 되겠나? 출하 자체가 불가능해. 하지만 이건 자네가 최근에 일 단위로 주문한 수량에 비하면 많은 양이지. 자, 이제 자네의 특별주문을 어떻게 조달했는지 이해하겠나?”
“고마워, 로저. 자네 덕에 재고부족 문제가 해결되었고 이번 달 매출이 25퍼센트 정도 올랐어.”

“재무팀의 트집쟁이가 또 전화를 했어. 자기는 그런 수치를 처음 봤대. 수익성이 평균의 3배, 재고는 과거에 비해 4분의 1로 줄었잖아.”
“뭐? 투자수익률이 10배 이상 올랐어? 폴, 회사 차원에서 볼 때, 투자수익률이 수익성보다 훨씬 더 중요해. 왜냐하면 투자수익률 개선은 매출 증대만큼이나 중요한 신호거든. 확장속도를 결정짓는 지표가 바로 투자수익률이야. 당신은 지금 평균 재고의 4분의 1만으로 지점을 성공적으로 운영할 수 있다고 말하고 있는 거야. 다시 말해서 기존 투자의 일부만으로 새로운 지점을 개설할 수 있다는 의미지. 높은 투자수익률만 보장된다면 자본은 중요한 걸림돌이 되지 않을 거야.”