책 이미지
책 정보
· 제목 : 국가검정 조리사 핵심정리 (07~08년도 기출문제 수록) (2009년판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788909148641
· 쪽수 : 172쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788909148641
· 쪽수 : 172쪽
목차
공중보건학
식품위생학
식품학
조리이론과 원가계산
식품위생법
기출문제
저자소개
추천도서
분야의 베스트셀러 >
분야의 신간도서 >