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체질 음식 동의보감

체질 음식 동의보감

(체질에 따라 치료 효과 100% 높이는 테마별)

신재용 (지은이), 한복선
  |  
웰빙플러스
2007-10-01
  |  
19,800원

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체질 음식 동의보감

책 정보

· 제목 : 체질 음식 동의보감 (체질에 따라 치료 효과 100% 높이는 테마별)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 음식과 건강
· ISBN : 9788919203620
· 쪽수 : 547쪽

책 소개

전통의학을 잊혀져가는 것이 아닌 생활 속의 의학으로 보고, 실용적인 측면을 살렸다. 자신의 체질을 파악하고 체질에 따라 질병에 어떻게 대처해야 하는지 또 어떤 음식을 먹어야 좋은지 그 방법을 상세히 일러준다. 궁합이 맞는 음식과 수험생이 먹으면 좋은 식품도 소개한다.

목차

Part 1. 체질별 건강관리

내 체질을 알아보기
내 체질에 맞는 음식
내 체질에 맞는 운동

Part 2. 증세별 건강관리

▲ 치료효과 높이는 증세별 동의처방
고혈압 / 뇌경색, 뇌출혈 / 동맥경화 / 간염 / 지방간, 고지혈 / 당뇨병 / 위병 / 장염 / 만성변비 / 신장병 / 담석증 / 저혈압 / 빈혈 / 기관지 천식 / 폐렴 / 치질 / 건망증 / 관절염 / 통품 / 심장병 / 비염
▲ 직장인이 조심해야 할 증세별 동의처방
▲ 여성의 아름다움을 지키는 증세별 동의처방
거친 피부 / 기미, 주근깨 / 주부습진 / 월경이상 / 부종 / 방광염 / 모유부족 / 출산 후 / 불임 / 입덧 / 임신중독증 / 자궁근종 / 생리통 / 자궁암
▲ 건강하고 머리 좋은 아이로 키우는 동의처방
▲ 수험생을 위한 동의처방

Part 3. 영양효과 100% 음식궁합

야채와 어울리는 음식궁합
고기와 어울리는 음식궁합
해산물과 어울리는 음식궁합
곡류와 어울리는 음식궁합
어울리는 않는 식품

Part 4. 기와 혈을 살리는 음식보약

▲ 기혈다스리기
▲ 건강이 나쁠 때 나타나는 몸의 변화
▲ 부위별 경락 자리와 자극 효과
▲ 기 살리는 재료별 동의보약음식
동충하초를 이용한 음식보약 / 파래 / 부추 / 굴 / 해삼 / 참치 / 홍합 / 복분자 / 인삼과 해삼 / 장어 / 갈비 / 곱창과 양지머리 / 된장 / 돼지고기 / 참깨 / 콩 / 닭고기 / 고진음자를 이용한 음식보약

Part 5. 건강 지키는 식생활과 생활습관

▲ 증세별 효과적인 식습관과 생활습관
▲ 치료에 도움이 되는 식습관
당뇨병이 염려될 때 / 고혈압 / 고지혈증 / 통품 / 지방간 / 협심증, 심근경색 / 뇌혈관장애가 염려될 때
▲ 암에 도움이 되는 식습관
위암이 염려될 때 / 폐암 / 후두암 / 식도암 / 간암 / 췌장암 / 대장암 / 유방암 / 자궁암 / 혈액암 / 피부암 / 뇌종양이 염려될 때
▲ 몸무게 줄이는 실천 다이어트
▲ 실천 에너지 컨트롤
▲ 실천 다이어트
▲ 다이어트 동의처방
- 고혈압이 있는 환자에게 좋은 다이어트식
- 스트레스성 비만에 좋은 다이어트식
- 저지방 저칼로리 다이어트식
- 손발이 찬 비만 환자에게 좋은 다이어트식
- 뇌혈전증 환자에게 좋은 다이어트식
- 피부가 좋아지는 다이어트 미용식
- 칼로리 걱정 없는 다이어트식
- 변비를 해소하는 저칼로리 다이어트식
▲ 건강보조식품 바르게 먹는 법
- 영양소 보조식품
- 기능성 보조식품
- 약효성분 보조식품
- 건강보조식품 바르게 먹는 법
▲ 최근 화제가 되고 있는 식품성분
폴리페놀 / DHA, IPA / 타우린 / 유화알린 / ?-글루칸 / 캡사이신 / 아스파라긴산 / 엽산 / 효소 큐텐 / 레시틴 / 무틴 / 콘드로이친 유산 / 트립토판 / 나토키나제

< 책 속 요리 >
체질에 맞는 좋은 요리
치료 효과 높이는요리
직장인 증세에 좋은 요리
여성건강을 위한 요리
아이들 증세에 좋은 요리
수험생에게 좋은 요리
궁합이 잘 맞는 요리
기를 살려주는 요리
다이어트 요리

< 책속부록 4가지 >

★ 김한복 교수. 청국장 건강법
★ 한의사 석영환. 북한의 건강 장수법
★ 소문난 명의 찾아 집중 공개
★ 해독 건강법

저자소개

신재용 (감수)    정보 더보기
한의사·전 해성한의원 원장 경희대학교 한의과대학을 수석으로 졸업하고, 한의사 국가고시 수석합격을 하였으며 가업으로 이어져 온 한의사의 길을 6대째 계승하고 있다. 동국대학교·경산대학교 한의과대학에서 「신계내과학」을 강의하였으며, MBC 라디오에서 「라디오 동의보감」을 5년 동안 진행하였고, KBS·MBC·SBS·EBS TV와 라디오 등에 출연하여 알기 쉽게 한의학을 풀이하고 누구나 쉽게 건강을 돌보고 예방, 치료할 수 있도록 노력하였다. 의료복지 봉사단체인 『(사)동의난달』을 창설하여 의료혜택이 필요한 많은 사람들에게 건강을 위한 봉사에 힘쓰는 한편 시·청각장애 학생 및 다문화 가정을 위한 지원봉사에도 힘쓰고 있다. 현재 『(사)동의난달』 명예이사장, ● 주요저서 《망진》, 《알기 쉬운 한의학》, 《방약합편 해설》, 《우리 약초로 지키는 생활한방 ⓵, ⓶, ⓷》, 《(신재용의 증세에 따른) 1:1 동의보감 ⓵, ⓶》 《놀라운 가정요법》, 《인형꽃》, 《라디오 동의보감》, 《TV 동의보감》, 《알기 쉬운 소아 동의보감 0~8세》 《아주 쉬운 지압요법》, 《신재용의 동의보감 비방》 《그리스 신화와 의학의 만남》,《성경과 의학의 만남》 《천하인물과 의학의 만남 ⓵, ⓶》, 《시인마을의 예수님》 등 다수가 있다.
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한복선 (지은이)    정보 더보기
TV와 라디오, 신문, 잡지, 책 등 다양한 매체를 통해 우리 음식을 알리고 있는 요리 선생님. 궁중음식의 대가인 고 황혜성 교수의 둘째 딸로 대학에서 식품영양학을, 대학원에서 외식경영학을 전공했으며 약선 음식을 공부했다. 국가무형문화재 제38호 ‘조선왕조 궁중음식’ 이수자이기도 한 그는 현재 한복선식문화연구원장, (주)대복의 경영인으로 활동하며 우리 음식의 우수성을 전하고 있다. 저서로〈한복선의 엄마의 밥상〉, 〈한복선의 우리 음식〉, 〈맛있다, 죽〉, 〈우리 가족 건강식〉, 〈세계인을 위한 한국 음식〉, 〈별미 밑반찬〉 등이 있다. 〈한복선의 엄마의 밥상〉은 2007년 출간된 이후 17년간 요리 분야 베스트셀러로 자리 잡았으며, 최근 일본으로 수출되어 일본어판 출간을 앞두고 있다.
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