떡볶이, 한국을 말하다

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책 정보

· 제목 : 떡볶이, 한국을 말하다 (Topokki Story 1)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788926399972
· 쪽수 : 159쪽
· 출판일 : 2009-07-05

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저자의 글

story 1. 쌀, 떡이 되다
story 2. 장, 위대한 밥상의 시작
story 3. 떡과 장, 떡볶이가 되다
story 4. 떡볶이, 삶의 또 다른 얼굴
story 5. 분위기와 목적에 맞는 떡볶이 상차림
story 6. 상황에 따른 떡볶이의 무한변신
story 7. 떡볶이 요리 경연대회 수상작품.
story 8. 2009, 떡볶이 날개를 달다

저자소개

권영미 (지은이) 정보 더보기

수원대학교 행정대학원을 졸업했다. 15년간 농촌진흥청에서 작물보호 및 농민교육에 관한 일을 하였다. 현재 에이넷(Anet) 농촌문화연구소 대표로 있으며, 자원봉사로 한국벤처농업대학의 사무국 역할을 하고 있다. 주요 논문으로는 <디지털 시대 전문인력의 사회봉사활동에 관한 연구 -한국벤처농업대학을 중심으로->가 있다.

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