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식물학.재배학.동양의학.식품학 용어해설

식물학.재배학.동양의학.식품학 용어해설

(자원식물의 이용을 위한)

강병화 (지은이)
한국학술정보
80,000원

일반도서

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식물학.재배학.동양의학.식품학 용어해설
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 식물학.재배학.동양의학.식품학 용어해설 (자원식물의 이용을 위한)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 동물과 식물 > 식물 일반
· ISBN : 9788926833056
· 쪽수 : 1090쪽
· 출판일 : 2012-06-19

책 소개

자원식물을 약이나 먹거리로 이용하는 데에 도움이 되도록 여러 문헌을 참고하여 식물학과 재배학에 대한 용어를 설명하였고, 자원식물에 대한 설명에서 이용되는 동양의학용어와 식품학용어를 조사하여 간단한 설명을 하였다.

목차

머리말

1. 우리나라에서 약으로 쓰이는 식물[2,190종]
2. 우리나라에서 먹거리로 쓰이는 식물[1,527종]
3. 식물학 · 재배학 · 동양의학 · 식품학 용어 해설[35,163단어]

참고문헌

저자소개

강병화 (지은이)    정보 더보기
현) 고려대학교 생명과학대학 환경생태공학부(명예교수) 사단법인 야생자원식물소재연구회(이사장) 사설 무곡주변약초연구소(초빙연구원) 전) 경상북도 상주시 출생 고려대학교 농과대학 농학과(농학사) 대한민국 공군사병 만기 전역(공군병장) 고려대학교 대학원 농학과(농학석사) 농촌진흥청 작물시험장 수도재배과(연구요원) 독일 Universitaet Hohenheim(농학박사) 고려대학교 생명환경과학대학 환경생태공학부(교수) 고려대학교 자연자원대학(학장) 한국잡초학회(외래 및 문제잡초 연구회장) 야생초본식물자원종자은행 운영책임자(한국과학재단) 고려대학교 환경생태연구소(소장) 야생자원식물종자은행 운영책임자(고려대학교) 수상 제7회 과학기술우수논문상 수상(한국환경농학회 추천) 제10회 과학기술우수논문상 수상(한국잡초학회 추천) 제10회 화농상 수상(서울대학교 화농연학재단) 석탑강의상 수상(고려대학교) 근정포장 제91425호 학술상(한국잡초학회) 저서 『삼고재배학원론』, 2006 『한국생약자원생태도감』 전3권, 2008 『자원식물학-야생식물과재배식물-』, 2009 『우리나라 자원식물』, 2012 『식물학·재배학·동양의학·식품학 용어해설』, 2012 『본초명과 기원소재』, 2012 『한국과 세계의 자원식물명』 전2권, 2012 우리주변식물생태도감. 2013 한국자원식물총람ebook. 2014
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