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책 정보
· 제목 : 식물학.재배학.동양의학.식품학 용어해설 (자원식물의 이용을 위한)
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 동물과 식물 > 식물 일반
· ISBN : 9788926833056
· 쪽수 : 1090쪽
· 출판일 : 2012-06-19
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 동물과 식물 > 식물 일반
· ISBN : 9788926833056
· 쪽수 : 1090쪽
· 출판일 : 2012-06-19
책 소개
자원식물을 약이나 먹거리로 이용하는 데에 도움이 되도록 여러 문헌을 참고하여 식물학과 재배학에 대한 용어를 설명하였고, 자원식물에 대한 설명에서 이용되는 동양의학용어와 식품학용어를 조사하여 간단한 설명을 하였다.
목차
머리말
1. 우리나라에서 약으로 쓰이는 식물[2,190종]
2. 우리나라에서 먹거리로 쓰이는 식물[1,527종]
3. 식물학 · 재배학 · 동양의학 · 식품학 용어 해설[35,163단어]
참고문헌
저자소개
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