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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등5~6학년 > 상식/교양
· ISBN : 9788932372907
· 쪽수 : 192쪽
· 출판일 : 2011-03-15
책 소개
목차
시작, 맛있는 이야기
- 멋지고 굉장한 음식!
첫 번째 이야기, 맛을 잘 느끼려면?
- 음…… 맛있어!
- 군침이 줄줄!
- 씹기와 먹기!
- 위장을 관찰해 보자!
두 번째 이야기, 너무 배고파서 말이라도 먹을 수 있겠어!
- 배는 왜 고픈 걸까?
- 굶주림에 관한 진실
물을 마시지 못하면? | 음식을 먹지 못하면? | 굶주림에 대한 이야기 하나 더 | 구빈원에 온 걸 환영해! | 파티를 즐기는 부자들, 여전히 굶는 사람들 | 좀 더 자세한 정보를 알고 싶다면…….
세 번째 이야기, 크게, 더 크게!
- 뚱뚱한 사람들이 사는 나라
- 15세기식 흥청망청 먹자 파티
- 엘비스의 식탁
- 우리는 얼마나 먹어야 할까?
칼로리 계산표 | 활동과 칼로리 | 활동과 소비 열량 | 경고! 알맞게 먹자! | 점점 커지는 음식
- 타케루는 최고의 먹보
적당하게 먹기
네 번째 이야기, 내가 먹는 음식에는 어떤 영양소가 들어 있을까?
- 사람은 먹는 기계다!
- 여러 가지 영양소들
탄수화물 | 단백질 | 지방 | 트랜스 지방 | 비타민과 무기질
다섯 번째 이야기, 사냥에서 사육으로!
- 음식을 생산하다
세계에서 가장 큰 우유 목장 | 소시지에 살짝 뿌린 독, 쥐똥, 침……. | 이상한 관광 명소 | 어떤 독이 들어갔을까? | 양의 똥과 함께 즐기는 차 | 사향 고양이가 만든 커피
- 시장으로 가는 길
- 왜 닭고기가 태평양을 가로질러 가야 할까?
여섯 번째 이야기, 당신은 패스트푸드의 열렬한 팬?
- 우리는 우리가 먹은 대로 된다!
패스트푸드의 영양은 빵점
일곱 번째 이야기, 이제 손을 씻어라!
- 음식 위생
적을 바로 알자!
- 그래서 손 씻는 게 중요해!
- 12가지 위생 법칙
여덟 번째 이야기, 무례했다면 미안!
- 중세식 식사 예절
아홉 번째 이야기, 알아 두면 재미있는 이야기들!
- 거대해지고 있는 음식 산업
토머스 립턴
- 왜 ‘제빵사의 한 다스’란 말이 있을까?
- 슈퍼마켓의 속임수
1상자 먹을 때마다 땅이 생겨!
- 맛있어 보이는군!
입속에 군침이 돌게 하는 최고의 눈속임 10가지
- 이 음식에는 무엇이 들어갔을까?
이름과는 다른 음식들
열 번째 이야기, 접시 위의 세계
- 세계의 음식
- 사랑스러운 곤충
곤충을 먹는 5가지 이유 | 하드택은 어떻게 먹을까? | 복어의 독은 얼마나 치명적일까?
- 새끼 쥐 술이 있다고?
- 소름 끼치지만 맛있는 음식
짜릿하고 재미있는 음식 퀴즈
작은 사전