약이 되는 우리 음식

추천사
머리말

1. 심/폐에 좋은 우리 음식
천사채 오미자무침
인삼팽이쌈
배고
팥 보리 은행 영양밥
보혈팔보죽
신약 백합죽
흑목이죽
파뿌리 호두 생강차
감비차
행국차
밀 대추차
시호 맥문동차
구기 오미자차

2. 신에 좋은 우리 음식
당귀 게 보혈탕
구기자 은행 오리찜
구기자 산약 고등어조림
새우 부추볶음
부추 호두볶음
양고기 인삼죽
복령 용안육국
해바라기씨 산사차

3. 간에 좋은 우리 음식
한방 탕평채
보양 보기탕
하수오 계란찜
산사 돼지갈비조림
영양죽순채
오징어 돼지고기 양념구이
셀러리 국수
혼합 콩음료와 콩경단
상엽 국화차
죽엽 박하자
산수유차

4. 위/장에 좋은 우리 음식
두구 초과 오골계탕
보신잡채
구기자 산약 닭고기찜
삼치 곽향구이
사인 붕어요리
구기자 연근 산약볶음
한방 당귀 무 맑은국
산사 깻잎김치
무전병
해바라기 약선죽
산약 천보음료
수삼 대추차

참고문헌
찾아보기