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책 정보
· 제목 : 쉽게 보는 식품 칼로리와 영양성분표
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936308889
· 쪽수 : 223쪽
· 출판일 : 2007-11-05
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788936308889
· 쪽수 : 223쪽
· 출판일 : 2007-11-05
목차
머리말
이 책의 특징
이 책을 보는 방법
1
1 곡류
2 감자류 및 전분류
3 당류
2
4 두류
5 견과류 및 종실류
3
6 채소류
7 버섯류
8 과일류
4
9 육류
10 난류
11 어패류
12 해조류
5
13 우유류
14 유지류
15 음료 및 주류
16 조미료류
6
17 기타 가공식품류
18 패스트푸두류
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