쉽게 만들어 먹는 요리 307 칼로리 백과

서울대학교 사범대학 가정교육과 졸업 미국 하와이주립대학교 대학원(영양학 전공, 석사) 서울대학교 대학원(식품영양학 전공, 박사) 프랑스 파리 5대학교 박사 후 연수 현재 충남대학교 소비자생활정보학과 교수 저서 생활주기영양학(2005), 영양교육과 상담(2006)

서울대학교 생활과학대학 및 동 대학원 졸업 미국 아이오와 주립대학교 철학 박사 고려대학교 사범대학장 및 교육대학원장, 고려대학교여교수회 회장, 고려대학교 양성평등센터장, 성북구건강가정지원센터장, 한국가정과교육학회 회장, 한국가족자원경영학회 회장, 한국가정과교육단체총연합회 회장 등 역임 현 고려대학교 사범대학 가정교육과 명예교수 현 한국소설가협회 회원, 작가교수회 회원, 작가포럼 운영이사 <소설집> 『인연의 새로운 마디』 <저서> 『가정과교육의 이론과 실제』 『성인을 위한 가족생활 교육론』 <공저> 『가정관리학』 『가계재무관리의 이해』 『인간과 생활환경』 『가족과 함께하는 자원봉사』 『가족과 문화』 『다문화 사회의 이해』 『중·고등학교 기술·가정 교과서 및 교사용 지도서』 외 다수

영양학 박사. 대구대 교수.

영양학 박사. 중부대 교수.

서울대학교 식품영양학과 졸업 서울대학교 대학원 영양학 박사 현재 대전대학교 식품영양학과 교수