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몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드

몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드

정혜정, 노수정, 송은숙 (지은이)
  |  
크라운출판사
2009-07-01
  |  
12,000원

일반도서

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몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드

책 정보

· 제목 : 몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 다이어트
· ISBN : 9788940699966
· 쪽수 : 128쪽

책 소개

어디서나 구할 수 있는 재료로 뚝딱 만들 수 있는 샐러드들을 모은 책. 채소, 곡류, 해산물, 육류 등 다이어트와 건강을 위한 4색 샐러드로 꾸몄다. 배불리 먹어도 칼로리 걱정 없는 식사를 겸한 샐러드를 엄선하여 수록했다.

목차

1. Part 1 과일.채소 샐러드
- 구운 채소 샐러드
- 오리엔탈 드레싱 버섯 샐러드
- 요거트 드레싱 과일 샐러드
- 브런치 샐러드
- 파프리카 샐러드
- 아보카도 샐러드
- 베이비채소 샐러드
- 와인시럽 과일 샐러드
- 미나리 새우 샐러드
- 잣 드레싱 수삼 샐러드

Part 2 곡류.유제품 샐러드
- 카프레제 샐러드
- 단호박 고구마 샐러드
- 낫또 샐러드
- 토마토 살사 드레싱의 파스타 샐러드
- 두부튀김 샐러드
- 여러 가지 묵 샐러드
- 미소 드레싱 연두부 샐러드
- 쿠스쿠스 샐러드
- 타이누들 샐러드
- 블루치즈 샐러드
- 판짜넬라 샐러드
- 무화과 프로슈토
- 모듬 치즈 샐러드

Part 3 해산물 샐러드
- 해산물 초 샐러드
- 스파이시 새우와 시저 샐러드
- 장어구이 샐러드
- 참치 샐러드
- 관자 샐러드
- 연어구이 샐러드
- 봄동 굴 샐러드
- 꼬막 샐러드
- 오징어통구이 샐러드
- 참깨 드레싱 메로구이 샐러드
- 미니 쭈꾸미 샐러드
- 광어 카르파치오
- 가자미 모시조개 샐러드

Part 4 육류 샐러드
- 타이비프 샐러드
- 코코넛 드레싱 치킨 샐러드
- 달래간장 드레싱 차돌박이 샐러드
- 오렌지 드레싱 훈제오리 샐러드
- 유자 드레싱 살치살 샐러드
- 돼지고기 안심 샐러드
- 라즈베리 드레싱 닭가슴살 샐러드

저자소개

노수정 (지은이)    정보 더보기
약력 • 세종대학교 대학원(조리학 전공) 박사 • 성균관대학교 대학원(식품영양 위생전공) 석사 • 現) 대경대학교 호텔조리학부 교수 • 우송대학교 외식조리학과 초빙교수 • 국가기술자격 조리기능사 실기시험 감독위원 • 국가기술자격 조리산업기사 실기시험 감독위원 • 국가기술자격 조리기능장 실기시험 감독위원 • 국가공인 조리기능장 저서 • NCS 합격 조리기능사_크라운출판사 • NCS 최신 조리기능사 총정리문제_크라운출판사 • NCS 한식 조리사 실기시험문제_크라운출판사 • NCS 양식 조리사 실기시험문제_크라운출판사 • NCS 한식 조리기능사 필기시험문제_크라운출판사 • NCS 양식 조리기능사 필기시험문제_크라운출판사 • NCS 중식 조리기능사 필기시험문제_크라운출판사 • NCS 일식복어 조리기능사 필기시험문제_크라운출판사 • 조리기능사 필기 최근 3년간 출제문제_크라운출판사 • 몸을 가볍게 하는 다이어트 샐러드_크라운출판사
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송은숙 (지은이)    정보 더보기
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