식품위생직 식품위생

eBook 미리보기

· 제목 : 식품위생직 식품위생 (국가직 각시도 교육청, 2008)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 위생사
· ISBN : 9788952608529
· 쪽수 : 367쪽
· 출판일 : 2008-03-05

01 식품위생개론
02 식품과 미생물
03 식중독
04 경구전염병
05 식품의 기생충 질환
06 식품과 위생동물
07 소독과 살균
08 식품의 변질과 보존
09 식품첨가물
10 식품위생 검사

실전모의고사

부록-식품위생법.시행령.학교급식법.시행령

김영대 (지은이) 정보 더보기

충북대학교 자연과학대학 생명과학부 졸업 의과대학 예방의학 대학원 졸업 식품과학연구소 연구원 한국식품공학협의회 학술위원 전) 서울고시학원 강사

펼치기

김영대의 다른 책 >

서정진 (엮은이) 정보 더보기

<식품위생직(급식교사) 식품위생>

펼치기

서정진의 다른 책 >

서점	유형	등록개수	최저가	구매하기

서점	정가	할인가	마일리지	실질최저가	구매하기

(국가직 각시도 교육청, 2008)