커피 위즈덤

프롤로그

제1원칙 재가열한 커피는 쓰다 - 과거를 재탕하지 마라
제2원칙 막 갈아낸 원두를 사용하라 - 실수를 되풀이하지 마라
제3원칙 가장 적합한 굵기의 원두를 사용하라 - 할 수 있는 일은 제대로 하자.
제4원칙 고품질 원두와 신선하고 차가운 물을 사용하라 - 아주 특별한 나를 당당히 표현하라
제5원칙 황금비율을 찾아라 - 이성과 논리 안에 인생을 가두지 마라
제6원칙 끓는 물에 우려낸 커피는 쓰다 - 자신이 받고 있는 스트레스를 조절하라
제7원칙 뜨거울 때 마셔라 - 밝은 미래가 오리라는 확신을 가져라.

에필로그

항상 새로 끓인 커피를 마셔라. 막 내린 커피의 첫 모금이 입에 닿는 그 순간, 그 정지된 순간의 맛을 아는가? 그 맛을 경험해 본 사람은 인생의 모든 하루가 의미 있는 변화를 꾀할 만한 새로운 기회라는 사실을 안다. 인생의 모든 하루가 새로운 출발점이 될 수 있다. - 본문 11쪽 중에서