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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 과학 > 기초과학/교양과학
· ISBN : 9788955377665
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2008-12-09
책 소개
목차
Part 1 음식의 과학
·떡(왜 늘어날까? 보통 쌀로는 만들 수 없는가?)
·초콜릿(성분은 무엇인가? 건강에 정말 좋을까?)
·카페인(정말 피로를 풀어 주는가?)
·아미노산(몸에 좋을까? 정말 도움이 되는가?)
·설탕(살찌는 것이 ‘설탕’ 때문일까?)
·미각의 과학(좋은 맛과 미각에 관한 과학)
Part 2 몸과 감각의 과학
·초인적인 힘(정말 그런 힘이 있을까?)
·길치(왜 길을 잃을까? 길치인 사람의 특징은?)
·멀미(멀미는 왜 할까?)
·근육통(근육의 통증은 왜 일어날까?)
·충치(사람은 왜 충치가 될까?)
·혈류의 과학(혈액이 잘 흐르는 것은 무엇으로 정해질까?)
Part 3 동물과 식물의 과학
·나비와 나방(나비와 나방의 차이는?)
·달팽이(달팽이의 껍데기를 떼어 내면 민달팽이?)
·수국(수국은 왜 색깔이 변할까?)
·금붕어잡기(금붕어는 어떤 물고기인가? 잡은 금붕어는 오래 살 수 있을까?)
·반딧불이의 빛(반딧불이는 왜 빛날까?)
·모기(모기에 잘 물리는 사람)
·나팔꽃의 천변만화(나팔꽃의 변화는 어떻게 일어날까?)
·붉은 잎과 노란 잎(‘붉은 잎’은 잎의 노화 현상?)
Part 4 지구의 과학
·일기 예보(일기 예보는 얼마나 맞을까?)
·저녁놀(저녁 무렵, 하늘이 붉게 물드는 이유는?)
·정전기(정전기는 왜 일어나는 것일까?)
·벼락(벼락은 어떻게 발생할까? 금속에 떨어지기 쉽다는 말은 사실일까?)
·내진(지진을 견디는 건물이란?)
·유원지의 과학(떨어지고, 치솟고, 회전한다!)
Part 5 빛과 소리의 과학
·광촉매(빛으로 때를 분해할 수 있다! 주목되는 그 작용은?)
·원적외선(정말 맛이 좋아질까?)
·발광 다이오드(빛이 나오는 구조는? 아직 만들지 못하는 색깔이 있을까?)
·폭죽(어떻게 새로운 색깔과 모양을 만들어 낼까?)
·양초(무엇으로 만드나? 두 종류의 불꽃이 나온다?)
·홀로그램(어떻게 입체로 보일까?)
·소음(소음을 어떻게 막을까? 소리로 없앤다?)
·악기의 과학(소리의 파동과 악기의 세계)