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커피학개론

커피교육연구원 (지은이)

아카데미아

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커피학개론

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책 정보

· 제목 : 커피학개론
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788959382347
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2010-10-06

목차

chapter 1 커피의 역사
chapter 2 커피의 생산
chapter 3 커피의 제조
chapter 4 커피의 성분
chapter 5 커피의 직업세계

저자소개

커피교육연구원 (지은이) 정보 더보기

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★★☆☆☆(4)

([마이리뷰]2012.4.10 커피학개론-아카데미..)

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