우리집 논 = 놀이터

프롤로그: 쌀은 우리나라의 자존심

제1장 우리집 논=놀이터
1. 농촌 향수
<지식1> 쌀 소비 촉진
2. 벼농사의 소중함
<지식2> 벼의 유래
3. 논=놀이터란?
<지식3> 24절기
4. 농업 힐링
<지식4> 생태 똥집
5. 미래농업
<지식5> 솟대

제2장 겨울
1. 논=놀이터 운영계획 세우기
<지식6> 농악
2. 논=놀이터 부지 선정
<지식7> 논과 밭의 차이점
3. 회원 모집
<지식8> 두레와 품앗이
4. 오리엔테이션
<지식9> 시농제

제3장 봄
1. 논농사 준비
<지식10> 벼 품종 종류
2. 모판 만들기
<지식11> 볍씨 선별과 소독법
3. 못자리 만들기
<지식12> 피와 벼의 구별
4. 못자리 관리하기
<지식13> 미강발효 거름만들기

제4장 여름
1. 모내기 준비
<지식14> 직파재배 방법
2. 손 모내기
<지식15> 벼의 생육 과정
3. 논두렁에 콩 심기
<지식16> 벼의 주요 병충해
4. 김매기
<지식17> 논 잡초 종류
5. 논 주위 생명체 관찰
<지식18> 백중행사
6. 벼 화분 키우기
<지식19> 벼 포기 증식 ‘분얼’

제5장 가을
1. 아름다운 벼꽃
<지식20> 벼꽃의 구조
2. 허수아비 만들기
<지식21> 벼 낟알 세기
3. 벼 베기 하는 날
<지식22> 벼 탈곡기의 변천 과정
4. 쌀 브랜드 만들기
<지식23> 로컬푸드 직매장
5. 쌀밥 먹기
<지식24> 쌀 도정 방법

부록
1. 2014년 광교 논학교 활동
2. 도시농업관리사 자격증 소개
3. 도시농업지원센터 설립 및 운영

참고문헌
에필로그: 논 농사의 그리움