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책 정보
· 제목 : 우판사 교수의 와인 교과서 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788961092326
· 쪽수 : 248쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788961092326
· 쪽수 : 248쪽
책 소개
저자인 우판사 교수는 와인에 대해 전혀 모르는 와인 입문자들에게 어떻게 하면 와인을 쉽고 재미있게 설명할 수 있을지, 늘 고민했다고 한다. 그런 그의 고민과 열정으로 빚어낸 한 권의 책이 바로 <우판사 교수의 와인 교과서>이다.
목차
추천사
프롤로그
와인의 역사
와인의 이해
세계 와인 깊이 보기
부록
에필로그
참고도서
저자소개
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