Stylish 칵테일

Cocktail Basics
10 칵테일을 말하다

Part 1 위스키 베이스 칵테일 Whisk(e)y Based Cocktail
14 레드 볼루션 Red Volution
16 파인 생스 Pine, Thanks
18 블랙 맨해튼 Black Manhattan
20 싱글 스톤 The Single Stone
22 그랜드 위스키 Grand Whisky
24 홀 인 원 Hole in One
26 골든 드림 Golden Dream
28 기프트 오브 갓 Gift of God
30 블랙 윈터 토디 Black Winter Toddy
32 미다스 터치 Midas Touch
34 젯 스톤 Jet Stone
36 젯 제너레이션 Jet Generation
38 젯 세터 Jet Setter

Part 2 보드카 베이스 칵테일 Vodka Based Cocktail
42 그레이트 그레이프 샷 Great Grape Shot
44 블랙 마티니 Black Martini
46 레드 카푸치노 Red Cappuccino
48 시로코 Ciroco
50 리틀 핑크 싱 Little Pink Thing
52 씨락 C-Rock
54 그레이프 티니 Grape-tini
56 시락 코스모 Ciroc Cosmo
58 스미골 Smeagol
60 트리플 섹스 Triple Sex
62 No.55 티니 No.55 Tini
64 리얼 블랙 Real Black
66 레드 메리 Red Mary
68 오렌지 티니 Orange Tini
70 원더 티니 Wonder Tini
72 레드 임페리얼 Red Imperial
74 초코 티니 Choco Tini
76 스위티 민트 Sweetie Mint
78 레드 록 Red Roc
80 그린 애플 마티니 Green Apple Martini

Part 3 진 베이스 칵테일 Gin Based Cocktail
86 클래식 진 마티니 Classic Gin Martini
88 텐티니 TEN Tini
90 톨린스 Tollins
92 티티티 TTT
94 오팔 Opal
96 저스트 피치 Just Peachy
98 더 네그로니 The Negroni
100 더 마르티네즈 The Mart'nez
102 타이니 텐 Tiny Ten
104 엔젤스 페이스 Angel’s Face

Part 4 럼 베이스 칵테일 Rum Based Cocktail
110 베네수엘라 리브레 Venezuela Libre
112 릴라네로 에일 Llanero Ale
114 팜퀴리 Pamquiri
116 팜페로 콜라다 Pampero Colada
118 클래식 모히토 Classic Mojito
120 피냐 모히토 Pi~na Mojito
122 애플 모히토 Apple Mojito
124 럭셔리 스위트 드림 Luxury Sweet Dream
126 넬슨의 피 Nelson’s Blood
128 악마의 죽음 Devil’s Death

Part 5 데킬라 베이스 칵테일 Tequila Based Cocktail
132 멕시카나 A Mexicana
134 레알 할리스코 Real Jalisco
136 리저브드 마르가리타 Reserved Margarita
138 멕시칸 블레이저 Mexican Blazer
140 더 벤트 The Vente
142 망고 모히토 Mango Mojito
144 팔로마 Paloma
146 돈 포겟 Don’t Forget!
148 패션 오브 멕시칸 Passion of Mexican
150 훌리오 상그리타 Julio Sangrita

Part 6 리큐어 베이스 칵테일 Liqueur Based Cocktail
156 리얼 베일리스 Real Baileys
158 베일리스 그린 티 Baileys Green Tea
160 헬시 베이비 Healthy Baby
162 베일리스 마티니 Baileys Martini
164 베일리스 아이스크림 Baileys Ice Cream
166 레인보우 Rainbow

칵테일 기초 다지기 Cocktail Basics
170 칵테일의 역사를 말하다
176 1 _ Technique 칵테일, 쉽고 재밌어지는 기본 기법 이야기
180 2 _Tool 갖추어두면 좋은 칵테일 도구 이야기
184 3 _Ice 칵테일의 맛을 좌우하는 얼음 이야기
188 4 _Glassware 칵테일에 날개를 달아주는 글라스 이야기
194 5 _Decoration 칵테일을 돋보이게 하는 장식 이야기
198 6 _Type 칵테일, 한눈에 꿰는 분류법 이야기
202 7 _Advice 칵테일, 실패하지 않는 Good vs. Bad 이야기

칵테일 베이스 배우기 Cocktail Base Study
204 생명의 물, 위스키
밀조주에서 탄생한 스카치 위스키 | 최고 산지에서 태어난 아이리시 위스키 | 블렌디드로 탄생한 캐나디안 위스키 | 아일랜드 이주민에 의해 탄생한
아메리칸 위스키 | 알아두면 좋은 위스키 브랜드 | 위스키에 관한 궁금증
몇 가지…
218 투명한 유혹, 보드카
러시아보다 앞선 폴리시 보드카 | 상징적 의미가 된 러시안 보드카 | 원산지보다 인기 있는 아메리칸 보드카 | 알아두면 좋은 보드카 브랜드 | 보드카에 관한 궁금증 몇 가지…
226 서민의 술, 진
알아두면 좋은 진 브랜드 | 진에 관한 궁금증 몇 가지…
232 해적의 술, 럼
알아두면 좋은 럼 브랜드 | 럼에 관한 궁금증 몇 가지…
240 정열의 술, 데킬라
알아두면 좋은 데킬라 브랜드 | 데킬라에 관한 궁금증 몇 가지…
244 액체의 보석, 리큐어
리큐어 종류 | 알아두면 좋은 리큐어 브랜드 | 스토리가 있는 리큐어 | 리큐어에 관한 궁금증 몇 가지…

Cocktail Advice
칵테일에 단맛을 내는 시럽에 대해 39
술을 알면 칵테일이 보인다 55
칵테일 만드는 기본 순서 73
술, ‘비즈니스주’‘작업주’로 활용하기 75
칵테일 두 배로 맛있게 마시는 법 103
속 시원히 풀어주는 데킬라에 대한 오해 147
칵테일의 어원에 대해 175
칵테일 글라스에 대해 193
스토리가 있는 리큐어 248

Special Note
술로 보는 영화! 영화 <칵테일> 속 칵테일들… 82
술로 보는 영화! 칵테일이 등장하는 영화들… 106
알고 마시면 더 즐겁다! 스토리가 있는 칵테일 152