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프랜차이즈 창업의 신 : 김가네 김용만 편

프랜차이즈 창업의 신 : 김가네 김용만 편

(최초의 오픈형 식당으로 분식집을 업그레이드하다)

김승민과 그림떼 (지은이)
중앙M&B
12,000원

일반도서

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프랜차이즈 창업의 신 : 김가네 김용만 편
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 프랜차이즈 창업의 신 : 김가네 김용만 편 (최초의 오픈형 식당으로 분식집을 업그레이드하다)
· 분류 : 국내도서 > 경제경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보
· ISBN : 9788964561997
· 쪽수 : 156쪽
· 출판일 : 2014-04-28

책 소개

'프랜차이즈 창업의 신' 시리즈. 프랜차이즈 창업을 시작하려고 하는 이들을 위한 실패하지 않는 식당 창업 노하우를 알려주는 책이다. 음식 장사의 기본 자세, 성공하는 창업의 노하우, 프랜차이즈의 운영 원칙까지 만화를 통해 쉽고 재미있게 전달한다.

목차

여는 글
1. 축구 선수에서 자영업자로
2. 김밥 순례가 시작되다
3. ‘맛’으로 승부하는 ‘즉석’김밥 전문점
4. 김밥 한 줄로 전국을 제패하다
5. 1000원 김밥의 위협
6. 맛은 배신하지 않는다
김용만 회장에게 듣는 창업 Q&A

저자소개

김승민과 그림떼 (지은이)    정보 더보기
김승민 : 덕성여대 시각디자인학과 교수, 일러스트그룹 ‘그림떼(Grimmte) 대표. 한국디자이너협의회 공모전 대상과 대한민국 산업디자인전 특선을 수상했으며, 《학습만화 한국사》《학습만화 세계사》 《먼나라 이웃나라》 《와인의 세계, 세계의 와인》 《가로세로 세계사》 등 인기 학습 교양만화 창작에 참여했다. 대표작으로 《우리역사 우리지리》 《어린이를 위한 성공하는 사람들의 7가지 습관》 《퍼스트레이디를 알면 미국이 보인다》 《미국을 알면 영어가 보인다》 《한국사를 알면 세계사가 보인다》(전2권) 《지리를 알면 한국사가 보인다》(전6권) 등이 있으며, 우리나라의 역사와 문화, 사회, 철학 등을 재미있게 만화로 소개하는 일에 전념하고 있다. 현재 사회공헌 활동의 일환으로 여성 건강을 위한 핑크리본 한국유방건강재단 이사, 중앙광고대상 심사위원 등으로 일하며 현실 디자인 작업에도 적극 참여하고 있다. 그림떼(Grimmte) : 어린이책 일러스트와 학습만화 분야에서 활발하게 활동하고 있는 일러스트 전문가 그룹이다. 역사, 사회, 문화 등 여러 분야의 지식과 정보를 재미있는 만화와 일러스트로 엮어 독자들에게 보다 쉽게 전달하기 위한 작업에 힘쓰고 있다.
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