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책 정보
· 제목 : 2019~2020 New 식품위생관계법규 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788970068589
· 쪽수 : 614쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788970068589
· 쪽수 : 614쪽
책 소개
식품위생법, 학교보건법, 학교급식법, 국민영양증진법과 그 시행령 및 시행규칙을 연계된 내용끼리 묶어 이해를 도왔으며, 농산물 원산지 표시에 관한 법률(2017년도부터 영양사 국가고시 등에서 출제)과 2019년 개정 법률들을 모두 수록하였다.
목차
제1부 식품위생관계법규 정리
1. 식품위생법 / 시행령 / 시행규칙
2. 국민건강증진법 / 시행령 / 시행규칙
3. 국민영양관리법 / 시행령 / 시행규칙
4. 학교보건법 / 시행령 / 시행규칙
5. 학교급식법 / 시행령 / 시행규칙
6. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 / 시행령 / 시행규칙
제2부 식품위생관계법규 해설
1. 식품위생법 핵심내용
2. 국민건강증진법 핵심내용
3. 국민영양관리법 핵심내용
4. 학교보건법 핵심내용
5. 학교급식법 핵심내용
6. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 핵심내용
부록 : 식품 등의 기준 및 규격
저자소개
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