생각이 필요한 임상영양학

Chapter 01 임상영양관리
제1절 임상영양의 개요
제2절 환자의 영양관리를 위한 의무기론
제3절 영양관리과정
제4절 환자의 영양소 필요량 산정
제5절 병리학의 이해

Chapter 02 병원식과 영양지원
제1절 병원식
제2절 영양지원

Chapter 03 소화기질환
제1절 구강과 식도질환
제2절 위장질환
제3절 장질환

Chapter 04 간/ 담도계 및 이자질환
제1절 간질환
제2절 담도계 질환
제3절 이자질환

Chapter 05 순환기계 질환
제1절 심혈관계
제2절 고혈압
제3절 고지혈증
제4절 동맥경화증
제5절 허혈성 심장질환
제6절 심부전

Chapter 06 체중조절
제1절 비만
제2절 저체중
제3절 섭식장애

Chapter 07 당뇨병
제1절 정의 및 분류
제2절 원인
제3절 대사변화 및 증상
제4절 검사 및 진단
제5절 치료 및 영양관리
제6절 합병증

Chapter 08 신장질환
제1절 신장의 구조와 기능
제2절 일반적인 증상
제3절 신장질환 검사
제4절 일반적인 영양관리
제5절 신장질환의 분류

Chapter 09 감염 및 호흡기질환
제1절 감염과 영양
제2절 호흡기질환과 영양

Chapter 10 빈혈
제1절 혈액의 기능과 조성
제2절 영양성 빈혈
제3절 비영양성 빈혈

Chapter 11 선천성 대사장애
제1절 아미노산 대사장애
제2절 당질 대사장애
제3절 지질 대사장애
제4절 무기질 대사장애
제5절 낭포성 섬유증

Chapter 12 골격계 질환
제1절 골다공증
제2절 구루병과 골연화증
제3절 관절염
제4절 류머티스성 관절염
제5절 통풍

Chapter 13 식품알레르기
제1절 면역과 알레르기
제2절 원인
제3절 증상
제4절 검사 및 진단
제5절 치료 및 영양관리

Chapter 14 수술과 화상
제1절 생리적 스트레스
제2절 수술의 영양관리
제3절 화상

Chapter 15 신경계 질환
제1절 뇌전증
제2절 치매
제3절 뇌졸중
제4절 파킨슨병
제5절 편두통
제6절 중증 근무력증
제7절 근위축성측삭 경화증
제8절 월경전증후군
제9절 만성통증증후군

Chapter 16 암
제1절 정의 및 발암기전
제2절 발생원인
제3절 대사적 변화 및 증상
제4절 치료 및 영양관리
제5절 발생부위에 따른 영양관리

Chapter 17 약물과 영양
제1절 약물의 작용기전
제2절 약물과 영양소의 상호작용
제3절 특수상황과 약물

부록
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