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책 정보
· 제목 : 최신 식사요법
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984893474
· 쪽수 : 478쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788984893474
· 쪽수 : 478쪽
목차
Chapter 1. 식사요법의 개요
Chapter 2. 병원식의 종류
Chapter 3. 영양지원
Chapter 4. 소화기 질환
Chapter 5. 간, 담낭 및 췌장 질환
Chapter 6. 심장혈관계 질환
Chapter 7. 비만과 체중부족
Chapter 8. 당뇨병
Chapter 9. 신장 질환
Chapter 10. 감염 및 호흡기 질환
Chapter 11. 혈액 질환
Chapter 12. 선천성 대사 질환
Chapter 13. 골격계 질환
Chapter 14. 식품 알레르기
Chapter 15. 수술 및 화상
Chapter 16. 신경계 질환
Chapter 17. 암
Chapter 18. 약물과 영양소
부록
참고문헌
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