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베란다에서 기르는 채소.허브.화초

베란다에서 기르는 채소.허브.화초

후지타 사토시 (지은이), 김현정 (감수)
  |  
동학사
2010-03-11
  |  
13,000원

일반도서

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베란다에서 기르는 채소.허브.화초

책 정보

· 제목 : 베란다에서 기르는 채소.허브.화초 
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 원예 > 채소재배
· ISBN : 9788971902974
· 쪽수 : 96쪽

책 소개

아파트 베란다나 작은 발코니, 미니 텃밭에서도 기를 수 있는 채소, 허브, 화초 28종류를 소개한다. 식탁에 자주 오르는 인기 있는 채소와 허브, 베란다 공간을 화사하게 꾸며주는 화초의 재배 방법이 담겨있다. 초보자는 물론 중상급자도 도전해 보고 싶은 식물을 채소, 허브, 화초로 나누어 씨앗을 심는 것부터 솎아내기, 웃거름, 수확에 이르기까지 모든 과정을 시기별로 소개한다.

목차

프롤로그
인기 있는 채소, 허브, 화초 28종류가 소개된 이 책으로
우리 집 베란다에 멋스럽고 실속 만점인 가든을 꾸며보자!

STEP1 갖춰야 할 가드닝 도구 / STEP2 플랜트박스 선택 방법 / STEP3 어떤 흙을 고르면 좋을까? / STEP4 식물의 생장을 도와주는 비료 / 보아서 즐겁다! 먹어서 맛있다! 모아심기 아이디어 / 재배를 시작하기 전에 알아두자, 원예용어

Chapter1 처음 기르는 채소
방울토마토 / 오이 / 가지 / 딸기 / 써니양상추 / 시금치 / 소송채 / 미니청경채 / 래디시 / 미니당근 / 감자

잘 익은 열매를 수확하여 맛본다! 베란다 간식
귤 / 블루베리

Chapter2 처음 기르는 허브
바질 / 이탈리안 파슬리 / 캐모마일 / 민트 / 라벤더 / 타임 / 로즈메리

Chapter 3 처음 기르는 화초
팬지 / 금어초 매리골드 / 스위트피 / 제라늄 / 가든 시클라멘 / 수선화 / 튤립 / 라눙쿨루스 / 밀짚꽃

베란다 가드닝의 기초 - 재배와 관리 방법
우리 집의 베란다 환경을 체크해보자! / 기르는 즐거움이 두 배, 씨뿌리기부터 시작하자! / 쉽게 기를 수 있는 모종부터 시작하자! / 생장에 반드시 필요한 물주기 방법 / 알고 있어야 할 받침대 세우는 방법 / 예방과 조기 발견이 중요한 병해충 대책 / 전문가에게 배우는 채소재배 노하우 - A안과 B안에서 선택한다! 플랜트 박스 채소정원의 유형별 계획 / 28종류 재배력

저자소개

후지타 사토시 (지은이)    정보 더보기
일본 게이센여학원대학 인문사회학부 교수를 역임하고 가나가와현 하다노 시 농산물 브랜드 협회장을 맡는 등 수많은 농업 진흥 활동을 해왔다. NHK 원예·취미 프로그램 〈채소의 시간〉, 니혼 TV 〈세상에서 가장 받고 싶은 수업〉에서 강사로 활약했으며, 신문 방송 등 다양한 미디어에 채소 관련 칼럼을 연재하고 있다. 〈채소 재배 교과서〉, 〈화분에 채소 키우기〉, 〈베란다에서 키우는 웰빙 채소〉 등 다수의 저서가 있다.
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김현정 (감수)    정보 더보기
동아대학교 원예학과를 졸업하고 일본 니가타국립대학 원예학 석·박사를 취득하였다. 건국대학교 원예학과 박사 후 연구원, 학부 및 대학원 강사를 거쳐 부산 경상대 플로리스트학과 겸임교수, 인천문예전문학교 식공간연출학부 플라워디자인과 교수를 역임했다. 현재 (사)푸르네정원문화센터 센터장으로, 어린이와 성인을 대상으로 한 원예 프로그램을 개발, 진행하고 있다. 옮긴 책으로는 『나무 가지치기』, 『관엽식물 가이드 155』, 『내 손으로 직접 수확하는 과수재배대사전』 등이 있다.
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