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호텔연회 관리론

호텔연회 관리론

이정학 (지은이)
기문사
15,000원

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호텔연회 관리론
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 호텔연회 관리론 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788977232761
· 쪽수 : 225쪽
· 출판일 : 2006-06-30

목차

제1부 호텔연회의 기초
제1장 호텔연회의 이해
제2장 연회의 종류와 상품

제2부 연회예약
제3장 연회예약 업무의 이해
제4장 회의행사의 예약접수
제5장 연회관련 서식의 작성

제3부 연회서비스
제6장 연회장 기물 및 장비
제7장 연회서비스의 기초
제8장 패밀리 파티 및 출장연회서비스

제4부 연회판촉
제9장 연회판촉의 이해
제10장 연회패키지 상품 및 이벤트 기획

●연회관련 용어해설
●참고문헌

저자소개

이정학 (지은이)    정보 더보기
[학력 및 주요 경력] - 동아대학교 관광경영학과 졸업(1987) - 동아대학교 경영대학원(관광경영전공) 경영학석사(1999) -동아대학교 대학원 관광경영학과 관광경영학박사(2004) -Hyatt Regency Pusan(특1급) 등 10여 년 근무 -2000~2020년 울산과학대학교 교수(명예퇴직) [그 외 경력] -2006~2010년 울산광역시 시정자문위원(문화관광분야) -2008~2011년 한국관광협회중앙회 정책자문위원 -울산광역시 문화관광해설사 선정 심사위원 -울산 세계옹기문화엑스포 조직위원 -울산지역 각종 축제 자문 및 추진위원 -울산시 고래관광산업진흥기획단 위원 -동해안권(울산, 경상북도, 강원도) 발전 공동협의회 위원 -울산관광수기공모전 심사위원 -관광통역안내사 자격시험 출제위원 -울산 관광상품 개발 공모전 심사위원 -문화관광해설사 배치위원회 위원 -동해안권 발전 공동협의회 위원 -동남권(부산, 울산, 경남) 관광협의회 위원 -울산 시티투어 자문 및 평가위원 -울산방문의 해 추진협의회 위원 -사)태화강생태관광협의회 대표 -울산광역시 의정자문 위원 -한국관광레저학회 부회장
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