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책 정보
· 제목 : 호텔연회 & 컨벤션 실무
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788977235731
· 쪽수 : 262쪽
· 출판일 : 2013-02-28
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788977235731
· 쪽수 : 262쪽
· 출판일 : 2013-02-28
목차
제1부 호텔연회의 기초
제1장 호텔연회의 이해
제2장 연회의 종류와 상품
제2부 연회예약
제3장 연회예약 업무의 이해
제4장 회의행사의 예약 접수
제5장 연회예약관련 서식의 작성
제3부 연회서비스
제6장 연회장 기물 및 장비
제7장 연회서비스의 기초
제8장 패밀리 파티 및 출장연회서비스
제4부 연회판촉
제9장 연회판촉의 이해
제10장 연회패키지 상품 및 이벤트 기획
제5부 컨벤션 센터
제11장 컨벤션의 개요
제12장 컨벤션 센터의 실무
부록 호텔연회 및 컨벤션 관련 용어해설
