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책 정보
· 제목 : 한식조리기능사 실기 필기 시험문제집
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977396050
· 쪽수 : 198쪽
· 출판일 : 2004-02-15
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977396050
· 쪽수 : 198쪽
· 출판일 : 2004-02-15
목차
제1부 한식조리기능사 실기
1. 비빔밥
~ 55. 배숙
제2부 조리기능사 필기 예상문제집
1. 제1회 조리기능사 필기 예상문제집
~ 6회 조리기능사 필기 예상문제집
