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책 정보
· 제목 : 외식 창업 메뉴 (쉽게 창업할 수 있는)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 경영학
· ISBN : 9788989979760
· 쪽수 : 307쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 경상계열 > 경영학
· ISBN : 9788989979760
· 쪽수 : 307쪽
목차
이론편
1 창업 트렌드
2 점포입지 시 유리한 조건
3 창업 마케팅
4 창업자 마인드
실기편
1 한식
2 양식
3 중식
저자소개
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