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책 정보
· 제목 : 쌀을 먹어야 하는 이유 40가지 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977754508
· 쪽수 : 196쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788977754508
· 쪽수 : 196쪽
목차
1 쌀은 식문화권의 상징이다
2 쌀은 어떤 식품과도 궁합이 맞는다
3 쌀은 저장성이 좋고 영양성분이 풍부하다
4 쌀은 성인병을 방지할 수 있다
5 쌀밥을 먹어야 학습능률이 높아진다
6 쌀 농사는 자연생태계 보전운동이다
저자소개
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