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책 정보
· 제목 : 대학 미생물학
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 생물학
· ISBN : 9788980167630
· 쪽수 : 302쪽
· 출판일 : 2009-04-10
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 자연과학계열 > 생물학
· ISBN : 9788980167630
· 쪽수 : 302쪽
· 출판일 : 2009-04-10
목차
제1장 미생물의 역사
제2장 미생물의 종류와 성상
제3장 미생물의 증식
제4장 미생물의 변이와 육종
제5장 미생물 제어와 식품보존
제6장 물질대사와 미생물 산업
제7장 사람과 미생물
제8장 미생물의 실험
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