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280일 태교 음식

280일 태교 음식

(행복한 엄마와 태아가 함께하는)

송금례, 김정민 (지은이)
  |  
물푸레
2014-06-05
  |  
18,800원

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280일 태교 음식

책 정보

· 제목 : 280일 태교 음식 (행복한 엄마와 태아가 함께하는)
· 분류 : 국내도서 > 좋은부모 > 태교
· ISBN : 9788981103200
· 쪽수 : 273쪽

책 소개

임신 초기에는 입덧에 시달리고 그 후엔 몸이 무거워져서 힘든데 매 끼니를 신경 쓰는 것은 보통 일이 아니다. 그럴 때 맞춤 식단이 있다면 얼마나 좋을까. 그 고민을 해결해줄 책이 나왔다. 바로 <280일 태교음식>이다.

목차

프롤로그

Chapter 1. 자연이 준 선물, 태교 음식의 중요성
Chapter 2. 고마운 소식, 입덧을 가라앉히는 음식
Chapter 3. 아가랑 엄마랑 자궁 튼튼, 임신 초기 음식
Chapter 4. 두뇌 쑥쑥 몸도 튼튼, 임신 중기 음식
Chapter 5. 심신 안정과 영양만점, 임신 후기 음식
Chapter 6. 널 위해 준비했어!, 남편의 러브 레시피
Chapter 7. 엄마젖이 좋아요, 산후 회복에 좋은 수유 음식
Chapter 8. 아가라서 행복해요, 이지Easy 이유식
Chapter 9. 색이 주는 건강, 컬러주스 테라피
Chapter 10. 궁금해요 Q&A, 안전한 먹거리 정보

저자소개

송금례 (지은이)    정보 더보기
- (사)맑은샘 태아생명학교 대표 - 맑은샘태교연구 소장 - 맑은샘태교지도사과정 책임교수 - 명지대학원 영재교육학 석사(MA) - KDB가 선정한 명강사 21인 등재 - 의왕시장 표창장 수장 - 매일유업 태교코칭 전임 - 신세계, 현대, 롯데백화점, NC백화점 특강 진행 - 동작, 용산, 동안, 만안, 군포, 기흥, 영통, 단원보건소 출강, 상록수, 반월, 의왕, 일산, 서초, 판교보건지소 출강 - 안양시, 서울시 태교음악회 외 40여회 진행&기획자 - 태교동화이야기콘서트, 뮤지컬 “비커밍맘” 진행&기획자 - 수원연세모아병원, 안양샘여성변원, 일산허유재여성병원, 수지미래병원 태교교실 전임 강사 - SBS, MBC, KBS, YTN, 육아방송, 극동방송, 대구방송, 경인방송, 수원방송 출연 - 조선일보, 국민일보, 앙팡, 앙쥬, 베이비, 노블레스, 베이비페어, 베이비타임즈 칼럼니 스트저서 <<우리집에 온 태교선생님>>, <<280일 태교체조>>
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김정민 (지은이)    정보 더보기
- MOM &i FOOD ART THERAPY 연구소 대표 - 사) 맑은샘태아생명학교, 맑은샘태교연구소 태교음식 수석팀장 - 맑은샘태교지도사 과정 지도교수 - 임신 출산 코칭 및 태교 전문 강사 - 푸드아트 및 DIY 테라피 강사 - 푸드 표현예술치료사 및 상담사 - 아토피 식습관 지도사 - 건강가정사 - 한식 기능사 - 제빵 기능사 - 자연식 홈베이킹 전문가 유아교사로 재직하던 저자는 미국에서 한 초등학교 특별 수업에 참관하면서 삶의 전환점이 되었다. 푸드 & 베이킹 테라피를 통해 음식이 주는 심리적 치료와 신체적 치료에 관심을 갖게 되었고, 한국으로 돌아와 전문자격증을 취득하고 지금은 태교음식 전문가와 푸드 아트 테라피 전문가로 왕성한 활동을 하고 있다. 임산부와 유아, 교사, 노인, 부모 등을 대상으로 사회복지기관, 보건소, 산부인과 병원, 학교, 건강가정센터, 육아정보센터 등에서 푸드&베이킹 클래스와 강의를 하고 있다.
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책속에서













태교음식은 먹는 것보다 먹고자 하는 마음이 먼저다

- 음식을 먹을 때 입과 가슴으로 음미하라.
음식은 영양을 섭취하는 것뿐만 아니라 임산부에게는 식욕을 충족시키는 역할을 해주어 즐거운 마음으로 맛있게 먹어야 몸에도 좋다.

- 제철 유기농 식품으로 골고루 먹어라.
제철에 난 유기농산물을 먹도록 하고 신선하고 영양이 풍부한 식품으로 다양한 색을 갖춰 먹는다. 이때에는 냉동식품이나 인스턴트식품은 가리는 것이 좋다.

- 태담을 나누며 긍정적인 마음으로 먹어라.
태아는 뱃속에서 온갖 얘기를 듣고 있다. 엄마의 심장소리, 장이 움직이는 소리, 혈액이 흐르는 소리까지 다 듣고 있다.
특히, 액체를 통과하는 소리는 대기에서 들리는 실제 소리보다 15~20% 증폭되어 들리기 때문에 똑똑하게 들을 수 있다.
맛있는 음식을 먹을 때에도 태아와 이야기하며 먹으면 소화에도 도움을 주고 태아에게도 좋은 영향을 준다.

- 과식을 피하라.
태아의 영양을 위해 맘껏 먹고 싶은 걸 다 먹는 경우가 있는데, 이는 소화 기능이 떨어진 상태에서는 탈이 나는 경우가 많다. 과체중과 더불어 임신질환을 유발 할 수 있으므로 주의해야 한다.

- 저염, 저열량, 고단백으로 먹어라.
소금은 적게, 칼로리는 낮게, 영양은 높게 해서 영양의 밸런스를 유지해야 한다.

임신했을 때 도움이 되는 음식

1. 우유와 유가공식품
뼈를 구성하는 데 필요한 칼슘의 주요 공급원이며 고급단백질, 무기질과 비타민을 많이 함유하고 있어서 충분하게 섭취한다.

2. 생선류
흰살 생선은 지방이 적고 양질의 단백질을 공급해주므로 매우 좋고, 또한 청어, 고등어, 꽁치, 참치 등 등푸른 생선 속의 지방산은 태아의 성장에 매우 중요한 영양소다.

3. 육류
기름기 없는 육류는 양질의 단백질, 흡수율이 높은 철분과 아연 그리고 비타민B₁을 다량 함유하고 있다. 따라서 쇠고기, 닭고기 등을 번갈아 섭취하면 좋다. 조리시에는 기름을 많이 사용해야 하는 튀김 등의 조리방법은 피한다.

4. 곡류와 감자
흰쌀밥보다는 잡곡밥을 섭취하도록 하고, 통밀이나 통보리가루를 이용해 만든 빵 등을 탄수화물 공급원으로 선택하는 것이 좋다.
감자는 무기질의 미량원소와 비타민 B1, B6, C, 섬유소 등을 다량 함유하고 있어서 임신부에게 매우 좋은 식품이다.

5. 야채와 과일
채소나 과일은 제철에 생산되는 것을 많이 먹는 것이 좋다.

올바른 마음가짐을 가져야 하는 것은 기본이며, 요즘은 스트레스를 많이 받고, 매운 것, 기름진 것을 즐기다보니, 산모의 몸에 화(火)의 기운이 많이 조장되어, 이것이 아이에게 영향을 미치게 된다. 이에 태어났을 때부터 태열, 아토피 피부염으로 고생하는 아기들이 많다.
최고의 태교는 마음을 편안히 가지고 즐거운 생각만 하는 것이다.


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